二月:木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、石榴、牛奶蕉、柑桔、南瓜等。
三月:枇杷、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、石榴、牛奶蕉、柑桔、南瓜、果桑、鶴首瓜、蛇瓜等。
注:水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養,而且能夠幫助消化。
二月:木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、石榴、牛奶蕉、柑桔、南瓜等。
三月:枇杷、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、石榴、牛奶蕉、柑桔、南瓜、果桑、鶴首瓜、蛇瓜等。
注:水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養,而且能夠幫助消化。
1、草莓。草莓原產於南美,在中國各地及歐洲等地廣為栽培,是薔薇科草莓屬的植物。它營養價值高,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、纖維素、微量元素與花青素等營養物質,被譽為是水果皇后”。
2、芒果。芒果為著名熱帶水果之一,果實橢圓滑潤,肉質細膩,氣味香甜,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。
3、菠蘿。菠蘿是著名熱帶水果之一。菠蘿和鳳梨都屬於鳳梨科,但因品種不同有一些區別。外形:菠蘿葉子有鋸齒而鳳梨葉子比較平。顏色:菠蘿表皮偏黃而鳳梨表皮偏綠。果肉:菠蘿有內側而鳳梨沒有。口感:菠蘿相比較鳳梨較為濃烈,果肉較硬;菠蘿削皮後有內刺”需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有內刺”,不需要刀到劃出一道道溝。在生物學上鳳梨與菠蘿是同一種水果。
4、山竹。山竹學名叫莽吉柿,是一種得天獨厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上,種植成本又不高,但需種植七八年才可收穫。
5、火龍果。火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
6、枇杷。枇杷別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。與櫻桃、梅子並稱為果中三友”。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是果木中獨備四時之氣者”。
1、很多水果都是秋季成熟的。 在冬季才豐收的水果很少,只有柑橘類水果如柑、橘、桔、橙、檸檬等,它們豐收季節很多可以跨季的,早的從秋季開始,晚的到翌年春季。 當然屬於四季成熟的香蕉在冬季也可以豐收的。
2、水果無論性寒性熱,冬天生吃在物理屬性上都涼涼的,因此脾胃不好的人不適合冬天生吃水果;有些人因此就不吃水果了,也沒有必要。
3、吃之前可稍許加熱一下,如用微波爐“轉一轉”,但切忌加熱過度,否則會損傷水果中的維生素C;有條件的話,冬天不妨把水果榨成汁或打成漿,在水裡溫一下,對維生素C的破壞相對少一些。
4、肝硬化病人,尤其是肝硬化晚期病人,不能吃硬的東西,吃水果如蘋果、生梨時即便咀嚼得仔細,但萬一有一小塊沒咬碎,很容易引起消化道出血,因此建議打成漿、打成泥來吃。水果中糖分多,糖尿病患者要採用替代療法,計算用量,在兩餐之間吃。