五柳炸蛋為什麼叫五柳炸蛋

　　五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜。炸蛋香酥味美，伴著酸甜醬汁送入口，可令人胃口大開因此菜首先將雞蛋油炸，再用五柳菜，酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜，加酸汁做成澆頭，所以叫五柳炸蛋。

　　因為五柳炸蛋用到了五柳菜，即酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜。五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜。炸蛋香酥味美，伴著酸甜醬汁送入口，可令人胃口大開。這道菜的做法是先將雞蛋油炸，再用五柳菜（酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜）加酸汁做成澆頭。

　　小貼士：

　　1、調酸甜汁時要用米醋來調，不能用白醋或陳醋，前者酸且嗆口，後者酸且色澤發黑，會影響成菜的外觀。

　　2、炸雞蛋時，應先打一隻雞蛋入碗，再倒入沸油中炸制。碗內不能有水分，否則雞蛋倒入油中後，會濺油花燙傷人。

　　五眼聯盟叫五眼是因為該機構由美國，英國，澳大利亞，加拿大和紐西蘭五個情報機構組成。這五個國家組成的情報間諜聯盟內部實現互聯互通情報資訊，竊取來的他國商業資料在這些國家的政府部門和公司企業之間共享。

　　2020年6月29日，中國外交部發言人趙立堅主持外交部例行記者會。趙立堅強調，“五眼聯盟”情報合作長期違反國際法和國際關係基本準則，對外國政府，企業和人員實施大規模，有組織，無差別的網路竊聽，監聽，監控，這早已是世人皆知的事實。