湯圓的做法:
材料:糯米粉500克,溫開水400克,芝麻餡適量。
做法:
在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻後和麵。和好的麵糰非常柔軟,有彈性,能拉長。把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子,故500克的糯米粉大約能包30個左右的湯圓。包入適量芝麻餡後包緊封口再次搓圓。將打碎的姜和冰片糖放入沸水鍋內煮開,溶化後放入揉好的湯圓,煮到湯圓全部上浮即可。
50克糯米粉能做4-6個雪媚娘,雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。
一斤糯米粉大概能做50個,如果一碗10個可以做5碗。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴乾了,把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米粉別名:糯米麵。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。
1、這主要取決於你想包的粽子的大小以及餡多少。通常在包之前都會將糯米先泡一下,然後在進行包裝,一般情況下都可以包20個左右。
2、不論大小一般都要煮2-3個小時。如果是幹米100克,做成粽子煮熟後,大約為300克,也就是6兩,那麼大約有兩個女人的拳頭那麼大。如果是溼米100克,做成粽子煮熟後,大約為2 ...
按照5克便可製作一碗冰粉的方法,40克冰粉能做8碗。冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山(武陽),一直在四川和重慶地區頗受歡迎,為當地傳統的夏季小吃。
冰粉其主原料產自“冰粉樹”,“冰粉樹”學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產於秘魯,國內主要分佈雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這 ...
有58個十。根據除法580除以10=58。
除法中,如果被除數除以除數,所得的商都是自然數而沒有餘數,就說被除數是除數的倍數,除數和商是被除數的因數。
將一個合數分成幾個質數相乘的形式,這樣的幾個質數叫做這個合數的質因數。
整數A能被整數B整除,A叫作B的倍數,B就叫做A的因數或約數,(在自然 ...
雞蛋存在大小的差異一般飼料雞蛋個頭大,放養雞蛋個頭小些,取中間值一般50克一個500克就是10個,65個就是65*50克=3250克。
雞蛋有大有小,正常大雞蛋65克左右,密度是1.1克/毫升,直徑大約4.3釐米左右,高度大約6.2釐米左右。
雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來 ...
亞克力魚缸現在市面上其實很好了,重點是亞克力魚缸價格比較高,雖然質感好,顏值也高,但掩蓋不了它的缺點,比如魚缸老化的快,還不是很好清理,之後會留下很大的劃痕,下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
亞克力魚缸用什麼膠水粘?
1、先用無影膠粘合固定,再用酸性矽膠玻璃膠填充接縫。有條件可購買魚缸專用玻璃 ...
糯米粉能發酵。糯米粉中含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分,常用於製作元宵、發糕等小吃,口感軟糯。在使用糯米粉時可以發酵,並不會對其中的營養成分和口感有很大的影響,還能增加麵糰的擴充套件性,使食材的口感更為軟糯、香甜,但是要注意加入酵母粉的用量,以免麵糰帶有酸味,影響食用口感。建議500克糯米粉, ...
年糕、糯米餈、糯米芝麻棒、糯米條、糯米雞等。可以用開水將糯米粉燙熟,提升糯米粉粘度,更容易揉成麵糰。但如果用糯米粉做糕點,如花生糯米糕等,則需要用冷水攪拌,不適合加熱水。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用布袋裝著吊一個晚上,待水滴乾,溼的糯米粉團掰碎晾乾後即成糯米粉,以獨特風味聞名。
糯米糕點製 ...