五荒地指什麼

　　端午節吃五黃哪五黃

　　五黃一般指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。 神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。 據民間說法，在正午食用五黃可以更好的驅毒避邪。

　　為什麼在端午節吃五黃？

　　這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、鹹蛋黃、黃瓜則是端午時節的當令食品。

　　五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養豐富!

　　而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農曆5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!

　　吃鹹蛋是端午的習俗。鹹蛋黃因有個“黃”字，故也入於“五黃”之內，端午吃鹹蛋黃，寓意著健康平安!

　　至於黃魚，則端午時節的大、小黃魚，量多質優，為這一時節的主打海鮮，營養豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。

　　五黃具體介紹：

　　黃魚

　　端午時節，大黃魚就會乘海潮而來，成為這一季的主打時令菜。這時的大黃魚長得體態肥胖，肉質最美味。紅燒最好吃，魚皮濃香微脆，魚肉嫩滑鮮甜，別有一番滋味在心中。大黃魚的蛋白質、微量元素和維生素含量高，其中的微量元素硒，能延緩衰老，對癌症有防治功效。

　　黃鱔

　　民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，說的是這一時節的黃鱔最肥，肉嫩鮮美，營養豐富。端午節在小暑之前，雖說還不是黃鱔最好吃的時候，但鱔肉所含營養多，蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等含量都很豐富，吃黃鱔能適當補充維生素，也能去去風溼。

　　黃瓜

　　在民間，黃瓜有“第一瓜果”之稱。四季轉換，在眾多水果中，黃瓜比其他瓜果上市早，5月中旬就能吃到新上市的，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜也有清熱解毒的功用。

　　鹹蛋黃

　　鹹蛋黃沒有黃鱔、黃魚和黃瓜的時令性，因為有個“黃”字，於是也進入了“五黃”的行列。端午吃鹹蛋黃，寓意著健康平安。

　　雄黃酒

　　許多人第一次聽說雄黃酒驅邪解毒，就是在許仙白娘子的傳說裡，只覺得那條現了原形的白蛇太不小心。而從科學的角度講，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，雄黃有一定毒性，自然能驅趕毒蟲，只是人也會被毒到。於是，古代喝雄黃酒的傳統自然不能延續了，但給小孩塗抹雄黃以及佩戴香包的傳統卻留了下來。

　　五同時原則是指企業的生產組織領導者必須在計劃、佈置、檢查、總結、評比生產工作的同時進行計劃、佈置、檢查、總結、評比安全工作的原則。安全生產“五同時”，是《中華人民共和國安全生產法》、國務院《關於加強企業生產中安全工作的幾項規定》的要求，為加強企業安全生產的管理，特制訂本安全生產“五同時”制度。企業主要負責人及各級職能機構部門的負責人，均必須在計劃、佈置、檢查、總結、評比生產的時候，同時計劃、佈置、檢查、總結、評比安全生產。

　　1、5S是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養（Shitsuke）這5個詞的縮寫。5S起源於日本，是指在生產現場對人員、機器、材料、方法等生產要素進行有效管理，這是日本企業獨特的一種管理辦法。

　　2、5S活動起源於日本，並在日本企業中廣泛推行，它相當於我國企業開展的文明生產活動。5S活動的物件是現場的“ 環境 ”，它對生產現場環境全域性進行綜合考慮，並制訂切實可行的計劃與措施，從而達到規範化管理。