五里鎮風俗習慣

　　一、 飲食習慣

　　主食以大米、小麥，兼雜糧。建國前，鎮境以小麥、大麥、胡豆、豌豆、玉米、紅薯為主糧，大米少量。八十年代開始雜糧除用於調劑口味外已很少食用。現在的飲食習慣稍有改變，即保留秦地吃麵條、饅頭，又兼有楚川吃大米、甜食的習慣。每天飲食次數因地而異，一日三餐或兩餐。烹調以燉、蒸、煎炸紅燒為主，一般要求酥爛脆。味略鹹 ，濃而不膩，爛而不糊，不重花色。菜餚中家常菜常見的有肉類的炒肉絲、炒肉片、炒肉丁、炒豬肝、炒肚片、紅燒肉、燉豬腿等。禽類主要有紅燒雞塊、紅燒鴨、清蒸雞、鴨、鵪鶉等。一般以暈素搭配烹製花色繁多、口味特佳。套菜多為婚喪大事、年節家宴、壽辰、滿月等重大活動中使用，分三個環節：先擺四暈四素共八個冷盤，中加多種菜湯料，酒過三巡，上蒸炒得大菜，分八道十二道有的用十道。其中以蒸、炒菜與湯菜相間，豬牛羊雞魚海菜特色菜皆有，每道菜一次一盤或一碗，相隔十分鐘上一道，吃飯時有四菜一湯。（本真的特色菜是酸辣肚片、爆炒血肝、清蒸甲魚、金蠍戲龍等）

　　二、 衣著起居

　　建國前，農民多穿土布，急症居民多穿“洋布”對襟上衣，褲腳寬大，富戶有穿綢、緞、暱、絨、皮棉夾紗的，春秋穿長衫。現在隨著經濟的發展很多居民穿著已和時代同步。住房，建房時習慣面南建屋，建房者多請“陰陽先生”勘測地形、地勢稱之“看風水”，建房重視建屋脊，有“養兒要取妻，蓋房要瓦脊”之俗語等等風俗，遺傳到現在的習俗還有建房要擇吉日興工，豎柱、上樑、樑上披紅。到現在也由於鄉鎮土地緊張，建房不看風水，見縫插針，有地就蓋。隨著鄉鎮經濟的發展，鄉、鎮交通沿線混凝土樓房大增，部分外觀內飾日趨新穎別緻，陽臺養花、養魚逐漸增加，講究環景美化。

　　三、 生育和壽辰

　　五里鎮境內自古稱生小孩為“坐月子”。在預產期前，由孃家或親友送一盤餃子給孕婦吃，謂“催生”。分娩後，女婿在次日向孃家報喜，生男送公雞生女送母雞，習俗講究頗多。建國後許多習俗多有簡化變更，國家實行新接生法，提倡計劃生育，一些舊俗雖易，然賀喜之風猶存，送禮酬客頗費。

　　成人、小孩過生日，都講究改善生活，即使幼兒也要給孩子煮雞蛋，俗語：“小娃過生一個蛋，大人過生一碗麵”。成人多重視三十三、三十六或四十五，稱為“門檻子”或“暗九”逢此生辰要熱烈慶賀一番。舊時講究更多，隨著社會發展很多習俗已不為人重視。

　　四、婚嫁習俗

　　普通婚俗。舊時和很多其他地方一樣，婚姻本人不能自主，男子十五歲左右由父母央媒求親，在請“算命先生”“合八字”，若無相沖即可定親，否則作罷。相沖的名目很多，生肖、五行甚至歲數也有講究。雙方同意定親，男方送的信物稱為“彩禮”。“彩禮”多少由雙方父母，定通常都會退回一部分稱為“回根”。五里鎮境婚俗習慣很多，過門、迎妝、嫁娶、拜堂、鬧新房、回門都有很多不同的內容和習俗，不能一一道盡，歡迎四海來賓來本真親自領略。

　　五、喪葬

　　鎮境喪葬自古十分講究，依據家庭情況不同，一般分為富者豐而貧者簡。一般在老人在世時會先由兒女做好棺材稱為“壽料”做成時稱“收香”親友祝賀，喜其棺成而祝其不用。老人垂危前要先做好紙人紙轎，用黃表紙貼門神，為死者理髮、洗澡、穿衣服，臉蒙皮紙稱為“蓋臉紙”。手提餅謂之“打狗餅”。還有諸如“過轎面”、“倒頭紙”等等各有各的含義。喪期無定，一般三日上山。

　　六、喜慶習俗

　　喜慶習俗有：做滿月，是小孩出生慶賀喜酒的習俗，不一定非滿一月才可；祝壽是人到六十歲生日那天的慶祝叫壽，要置辦酒席，壽者坐太師椅，接受眾人祝賀，禮畢吃壽麵，舊時程式極多，到現在有的逐漸簡化為吃酒席即可。

　　鎮境舊時還有許多習俗，在有的地方還在沿襲，隨著本鎮經濟的發展與和外界的交流愈多很多習俗不再常見。

　　五里歇後語

　　駝背子伸懶腰——不得展

　　駝背子仰睡覺——兩頭不落地

　　碗大的鼻子——沒臉

　　麻子照鏡子——當眾現醜

　　麻子打哈欠——各點都動彈

　　拿上磨盤打月亮——不知天高地厚

　　狗咬呂洞賓——不識好人心

　　擔上尿痛跳舞——臭高興

　　馬屁股釘掌——離蹄（題）太遠

　　鍾馗開店子——鬼都不來吃

　　外甥打燈籠——照舅（舊）

　　稻草人救火——自不量力

　　狗子揭門簾——嘴上前

　　狗子烤火——不沾人氣

　　十八個人蓋了一床被——胡扯 ，。

　　鐵匠的圍腰子——盡是眼（近視眼）

　　老鼠掉到麵缸裡——顯它的白嘴頭

　　四兩棉花上弓——彈（談）不上

　　叫花子跳舞——窮歡樂

　　一夜吃了擔二瓜子——滿嘴胡嚼 。

　　二斗寇豆倒在牛角上——濺（贊）完了

　　四兩豆腐冷拌了——少會（三會）

　　十八文銅錢等放兩處——九文九文（久聞久聞）

　　座上飛機甩相片——丟人不知道高低

　　石頭坡上滾石頭——石打石（實）

　　哈巴狗攆汽車——沒有科學腦袋

　　茶壺裡面煮餃子——有貨倒不出

　　正月十五賣門神——遲了半個月

　　推上車子爬坡——越高越難

　　叫花死了大張嘴——窮話沒談完噸

　　土地爺的柺杖——神棍棍

　　土地爺搬家——神不住了

　　烏鴉死到樹林裡——只剩下一張鐵嘴

　　夏天裡穿皮襖——不是時候

　　金彈子打麻雀——因小失大

　　高山上吹喇叭——放野屁

　　腰裡挎了個死老鼠——假裝打獵的

　　秦嶺上的土地爺——管得寬

　　土地爺的女婿——幹鬼

　　三個寡婦對面哭——為男為男

　　馬列主義裝到手電筒裡——光照別人，不照自己

　　老孃婆捲袖子——下大手

　　八岔 它是當地民歌山歌小調為基礎演變而成的地方小戲。傳統八岔戲目有150多個，以有小生小旦小丑的折戲為主，短小活潑，通俗易懂。

　　道情 屬陝西道情四大流派之陝南派。以演皮影戲為主，有地道風俗，劇目豐富，有1200多個安康市文化館已抄錄662個本、折戲。

　　月調 是以月琴的音色來定其他絃樂音調高低而得名的一種曲調。屬河南越調支流，始入陝西被本地皮影藝人吸收，以皮影戲演出，劇目達520多個，目前抄錄325個本折戲，唱腔有四種“放腔”（長腔、夾腔、五腔、喊腔）之分，音色變化多樣，音調纏綿委婉，打擊樂器與漢劇相同。

　　八步景 又叫“八不救”，原為說唱曲藝，經“地攤子”藝人不斷豐富提高演變成皮影戲，有230多個劇目，已抄錄128個本、折戲。

　　曲子 屬民間座唱音樂，亦稱“念曲子”，伴奏樂器以三絃為主，月琴、琵琶、揚琴、二胡、笛子輔之，有頭有尾，層次分明，演唱題材廣泛。

　　嗩吶 在五里鎮境廣大農村中通常作為婚慶、婚嫁、祝壽、安葬、喬遷等的吹奏樂器。