客籍人狩獵活動多利用冬、春季節的農閒時間進行。出獵人數5--10人,多至數十人,進入目的地後,一般都人分兩路行動:一為“蹲口”,把守野獸出入要道;二為“抄山”,指揮獵犬翻山越嶺趕出獵物。獵手根掘“大小野物走原路,唯有狐狸滿山遊”習性,多循野物足跡布點蹲口或抄山,而不盲目行動。然狐狸最狡猾,不走原路,故難獵獲。
獵物分配,依舊規,打“頭銃”者得“一臂三關”,抄山的分四隻腳,餘全體均分,獵犬也照分一份。
客籍人狩獵活動多利用冬、春季節的農閒時間進行。出獵人數5--10人,多至數十人,進入目的地後,一般都人分兩路行動:一為“蹲口”,把守野獸出入要道;二為“抄山”,指揮獵犬翻山越嶺趕出獵物。獵手根掘“大小野物走原路,唯有狐狸滿山遊”習性,多循野物足跡布點蹲口或抄山,而不盲目行動。然狐狸最狡猾,不走原路,故難獵獲。
獵物分配,依舊規,打“頭銃”者得“一臂三關”,抄山的分四隻腳,餘全體均分,獵犬也照分一份。
土籍人燒磚瓦窯時,窯匠師傅造窯,點火頗為講究,有一套世代相傳的習俗,稱“祭窯”。一般的“祭窯”,實際上是祭祀火神。遠古以來。先民就認為火是一種很神秘,又很有威力的自然力量;認為主宰火的是神,對他很崇敬。中國的火神是祝融,祝融是傳說中的古帝,被後人尊為火神,又叫“火德星君”。
“祭窯”時,一定要宰殺雄雞,滴血於窯門前,然後再點火燒窯,說是為了免除災禍。相傳古時有隻九頭惡鳥,被二郎神楊戩斬去一頭,常年滴血不止,它到處飛鳴,其血滴在誰家院中,誰必遭禍事。只有見到火光,它才遠遠地飛開躲避。殺雞滴血表示已破了九頭惡鳥的邪氣。
“祭窯”,除祭祀火神,殺雞滴血避邪外,還要祭敬趙公元帥和李廣先師,說是希望磚瓦一火燒成功,不出廢品次品。所以,窯師行祭時,常常在窯門前寫明“趙公元帥,李廣先師神位”。然後殺雄雞、灑雞血,焚香鳴炮,酹酒禮拜,將雞頭插在窯門上,口中唸唸有詞:“先師坐東朝,弟子今開窯,一盅雄雞酒,叩敬先師嘗,有事弟子在,蒙師多關照”,最後點火燒窯。
立春 雨水:開始農業備耕工作,並是造林的大好季節,諺雲:“正月松,二月杉”。
驚蟄 春分:是春耕生產的大忙時節。旱土作物和經濟作物進行播種 (玉米、早大豆、芋子、生薑等),諺雲:“清明栽芋,穀雨栽姜”。建國前,市內主要種植單季稻,是舊時單季稻的播種期,諺雲:“懵懵懂懂,清明浸種”。建國後,市內除山區種一季稻外,大部分地區種植雙季稻,穀雨後又是早稻全面插秧季節,諺雲:“早禾不吃立夏水”。
立夏 小滿:是進行早稻耘田、追肥的關鍵時節,諺雲:“小滿冒禾(指禾苗未大量分櫱)笑著回,芒種冒禾哭著回”。建國後,市內山區一季晚稻亦提前在“小滿”前後插秧。
芒種 夏至:加強早稻中後期管理,防病滅蟲,二晚育秧施肥。此外是舊時市內一季晚稻插秧期。諺雲:“芒種忙忙種,夏至不栽秧”。
小暑 大暑:全面開展“雙搶”工作;收割早稻和二晚插秧同時進行。諺雲:“小暑小割,大暑大割”;早旱土作物和經濟作物開始收穫。
立秋 處暑:加強二晚田間管理,耘田、施肥,是栽種秋季旱土作物和經濟作物時期,開展修鏟油茶山。
白露 秋分:收割一季晚稻,繼續搞好二晚田間管理。諺雲:“七鏟金,八鏟銀”,是大力開展鏟油茶山季節,也是建國後紅花草綠肥播種季節;油茶籽“秋分籽”在秋分邊開始採摘。
寒露 霜降:是市內集中採摘油茶籽時期,“寒露籽”、“霜降籽”都是在這一時期內採摘。“霜降”前後開始收割二季晚稻,收穫秋季旱土作物和經濟作物。
立冬 小雪:全面開展冬種作物的播種,諺雲:“立冬油菜,小雪麥”。並開始冬翻和農田基本建設。建國後多在此時進行造林整地。
大雪 冬至:加強春收作物的培育管理,重施臘肥,保苗過冬;繼續進行冬翻,全面進行冬季造林;繼續搞好農田基本建設。
小寒 大寒:結合積肥消滅越冬害蟲,做好冬種作物的防凍保苗,施過冬肥。