亞麻籽放了4年了還可以吃嗎

　　亞麻籽放了4年了不可以吃。亞麻籽存放時間過久，容易變質，食用對身體不益。

　　亞麻籽的主要成分為脂肪、蛋白質、膳食纖維，其他成分還包括礦物質、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等。科學研究表明，亞麻籽含有生氰糖苷、抗VB6因子、植酸等有毒物質或抗營養因子。生氰糖苷亦稱氰苷、氰醇苷，可以在水解酶（β-葡萄糖苷酶）作用下產生氰化物。生亞麻籽中含有不同含量的生氰糖苷，其含量因品種、產地和環境等有較大差異。適量食用對身體有益。

　　亞麻籽：

　　根據FAO/WHO食品新增劑聯合專家委員會（JECFA）制定的氰化物健康指導值，依據中國健康與營養調查（CHNS）居民膳食資料，熟制亞麻籽來源的氰化物對我國一般人群健康風險極低。加熱、微波、烹煮等加工處理方式可降解亞麻籽及製品中生氰糖苷的含量，增加亞麻籽的安全性。基於已有資料，直接食用亞麻籽（粉）是安全的。

　　亞麻籽在我國的產地主要有，分別為：甘肅慶陽，會寧、陝西秦嶺、河北壩上地區、內蒙古地區、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江和雲南。

　　紫菜買了4年不能吃了。尤其是過去時間比較長的話，紫菜可能會出現變質現象，這個時候只能丟掉了。不管是紫菜還是其他任何的食物，只要過了保質期，最好都是不要食用的。保質期主要就是規劃了食物最佳的是食用日期，一旦過了這個時間，食物的品質、食物的口味、食物的口感以及食物的營養物質都會發生改變，而且還會被空氣中的物質所氧化甚至黴變，如果食物過期了以後再吃的話，就可能會產生一些細菌，嚴重的影響到了食物的安全和食物的健康，對人體是有害的。

　　不能吃。蜂皇漿在冰箱裡放４年，它所含有的活性物質就會流失，時間長了就會變質，這時候不僅不能滋養身體，變質的蜂王漿還會對身體造成一定的傷害。所以這時候就不建議再食用了。另外，雖然蜂王漿在儲存良好的情況下不會變質，但是存放的時間久了，它所含有的活性物質也會流失，相應的營養價值也會降低，所以還是建議大家儘快食用，以發揮蜂王漿最大的營養價值。

　　蜂王漿（ｒｏｙａｌ ｊｅｌｌｙ 別名蜂王乳、蜂皇漿、蜂乳）是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物，營養價值很高。蜂王漿呈乳狀，具有一種典型的酚與酸的氣味，味道酸、澀、略帶辛辣，回味略甜。顏色根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變，一般分為乳白色和微黃色。含有蛋白質、脂肪、糖類、 維生素Ａ、維生素Ｂｌ、維生素Ｂ２、豐富的葉酸、 泛酸及 肌醇。還有類似 乙醯膽鹼樣物質，以及多種人體需要的 氨基酸和生物激素等。