人參鹿茸雞湯：
主料：鹿茸25g，人參10g，雞腿肉150g
輔料：開水適量
做法：
1、雞腿去皮，切成適量大小的肉塊；
2、涼水下鍋焯掉血水再洗淨；
3、紅參和鹿茸過一下清水即可；
4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內；
5、加入紅參和鹿茸；
6、倒入開水適量；
7、蓋上保鮮膜，在鍋內燉15分鐘即可。
人參鹿茸雞湯：
主料：鹿茸25g，人參10g，雞腿肉150g
輔料：開水適量
做法：
1、雞腿去皮，切成適量大小的肉塊；
2、涼水下鍋焯掉血水再洗淨；
3、紅參和鹿茸過一下清水即可；
4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內；
5、加入紅參和鹿茸；
6、倒入開水適量；
7、蓋上保鮮膜，在鍋內燉15分鐘即可。
能一起吃。人參的肉質根是著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症狀，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參按產地可分成美國、中國東北、朝鮮人參。同一品種由於氣候不同，前者的參面橫紋比後者更明顯，進口人參有效成分含量也較高。
補腎、益精髓、攝小便、壯陽療痿、其性溫補、提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。