1、人是鐵飯是鋼釋義：是講吃飯對人的重要性，比喻吃飽了飯才有力氣。
2、首先是說人即使有鋼鐵般的堅強意志，也要有飯食的物質保證，否則就會餓得心發慌，意志也就不那麼堅強了。因為鋼的硬度比鐵大，在此用來強調物質基礎的重要性。其次鋼和慌諧音，用於民諺和順口溜等方便傳播。它的由來不好考證，有人說這句話是大鍊鋼鐵時代的一句民諺。
1、人是鐵飯是鋼釋義：是講吃飯對人的重要性，比喻吃飽了飯才有力氣。
2、首先是說人即使有鋼鐵般的堅強意志，也要有飯食的物質保證，否則就會餓得心發慌，意志也就不那麼堅強了。因為鋼的硬度比鐵大，在此用來強調物質基礎的重要性。其次鋼和慌諧音，用於民諺和順口溜等方便傳播。它的由來不好考證，有人說這句話是大鍊鋼鐵時代的一句民諺。
人是鐵飯是鋼釋義：是講吃飯對人的重要性。意思是人即便是鐵打的筋骨，也要吃飯，因為吃飯是核心，是最基本的最重要的。關鍵在於理解這個“綱”字，它的意思和舊社會夫為妻綱，父為子綱，君為臣綱的意思是一樣的，就是要圍繞著它。
俗語，是漢語語彙裡為群眾所創造，並在群眾口語中流傳，具有口語性和通俗性的語言單位，是通俗並廣泛流行的定型的語句，簡練而形象化，大多數是勞動人民創造出來的。
反映人民生活經驗和願望。俗語，也稱常言，俗話，這三者是同義詞。俗語一詞，已經普遍用作語言學的術語，常言一詞，帶有文言的色彩，俗話一詞，則有口語的氣息。俗語使人們的交流更加方便且具有趣味性，具有地方特色。
1、1963年，三年“自然災害”剛剛過去。北方的一座城市裡，城市的北郊，矗立著一片大型的鋼廠。廠外寂靜無聲，廠內卻熱鬧非凡。新來廠長劉峰（張偉飾）因領導有方，超額完成任務，總公司獎勵了一頭豬，大家都興奮不已。只有南易對此事不屑一提。廠裡決定殺豬操刀之人，南易（馮遠征飾）被推薦為合適人選。南易去梁拉娣（苗圃飾）家拿衣服時，發現衣服穿在梁拉娣孩子身上，相當腦火。梁拉娣與女人大罵之時，南易又被捲入其中。對此，南易卻極其避諱。崔大可（李夢男飾）把豬拉回來了，大家期盼著能吃到美味的豬肉。有人建議讓南易擔任此次主廚。崔大可極力反對，但劉峰還是三顧毛廬，將南易請回了食堂。老班將外甥女丁秋楠（李芯逸飾）介紹給南易，倆人彼此產生好感，並漸漸交往起來。
2、南易殺豬做菜都受好評，一時之間名聲大噪。南易被任命為食堂大廚，主管後廚。崔大可心裡很不自在。南易在改造後廚時，與崔大可又發生了激烈的衝突，兩人彼此都各有意見。崔大可更緊盯南易，在丁秋楠面前貶低南易。並質問南易其與梁拉娣的關係。兩人再次產生衝突。南易屢次為梁拉娣解圍，讓梁拉娣心生感激之情。但在此時，崔大可對南易的“豬腰子”事件大肆宣傳，讓梁拉娣對南易的人品產生了很深的誤解。南易與丁秋楠打得火熱。好景不長，因為誤會，南易與丁秋楠大吵一架，並讓崔大可趁虛而入。南易無法解開與丁秋楠的誤會，反倒讓誤會越陷越深。倆人似乎已漸行漸遠。
3、南易在與梁拉娣的屢次接觸中，突然發現梁拉娣樸實的本性，頗生好感。並在丁秋楠面前，故意與梁拉娣打得火熱。這讓丁秋楠備受打擊，再次給了崔大可機會。丁秋楠肚子大了，只得擺正與崔大可的關係。南易再次與崔大可發生激烈衝突，痛苦之及，但卻不得不接受這個無奈的現實。丁秋楠與崔大可結婚了，酒席場上一片歡天喜地，只有南易把自己關在廚房裡，獨自悔恨。南易情場失意，但事業風聲水起，名聲在外，常被邀請去給領導掌勺。崔大可卻因為作風問題，被關了起來。南易對丁秋楠倍加照顧，讓丁秋楠心存感激，並想以身相許，遭拒。此事恰被梁拉娣撞見，拉娣再次懷疑南易的人品。南易為補救與梁拉娣的關係，邀其全家去吃飯，梁拉娣勉強答應。並解開了之前的誤會，加深了感情。兩人關係被外人撞破後，就此順勢，結婚了。南易與崔大可各自成家，也沒有停止兩人的爭鬥，彼此攀比著，誰也不服輸。梁拉娣更芥蒂南易與丁秋楠的關係。由此，兩家開始了更加複雜的“有理說不清”的局面。