人造絲光澤亮堂,手感稍粗硬,且有溼冷的感受,用手攥緊後鋪開,皺紋較多,拉平後仍有紋痕,抽出布絲用舌端溼揉之,人造絲伸直易拉斷,破碎。乾溼時的彈力不一樣。
真絲光澤柔軟,手感柔軟體,質地細膩,相互搓弄,能宣佈特殊的音響,俗稱"絲鳴"或"絹鳴",用手攥後鋪開,皺紋少且不顯著,真絲品的絲乾溼彈力共同。滌淪絲反光性強,剛度較大,回彈敏捷,挺括,抗皺效能好,健壯有力,不易斷。
人造絲光澤亮堂,手感稍粗硬,且有溼冷的感受,用手攥緊後鋪開,皺紋較多,拉平後仍有紋痕,抽出布絲用舌端溼揉之,人造絲伸直易拉斷,破碎。乾溼時的彈力不一樣。
真絲光澤柔軟,手感柔軟體,質地細膩,相互搓弄,能宣佈特殊的音響,俗稱"絲鳴"或"絹鳴",用手攥後鋪開,皺紋少且不顯著,真絲品的絲乾溼彈力共同。滌淪絲反光性強,剛度較大,回彈敏捷,挺括,抗皺效能好,健壯有力,不易斷。
冰糖和白糖均為白色，將冰糖磨碎，和白糖一樣。因此，滷湯上色冰糖和白糖沒有區別。冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。
冰糖：
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。由於其結晶如冰狀，故名冰糖，也叫冰糧。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口）。冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間製品精製糖漿為生產原料，也可以以白砂糖為原料，經過再溶、清淨、重結晶生產工藝而製成，其有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名為冰糖。因冰糖的成分是含結晶水的葡萄糖，與白糖在體內分解的成分一樣，所以它可以代替白糖；又因為它的純度較高，並擁有自身特有的食療功效，所以其更優於白糖，在市場上頗具競爭力。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖，比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用於高階食品甜味劑，配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
真絲指蠶絲，絲綢是一種紡織品。
一、真絲
真絲一般指蠶絲，包括桑蠶絲、柞蠶絲、蓖麻蠶絲、木薯蠶絲等。真絲被稱為“纖維皇后”，以其獨特的魅力受到古往今來的人的青睞。
真絲，屬於蛋白質纖維，絲素中含有18種對人體有益的氨基酸，可以幫助皮膚維持表面脂膜的新陳代謝，故可以使皮膚保持滋潤、光滑。
二、絲綢
絲綢，一種紡織品，用蠶絲或合成纖維、人造纖維、長絲織成；用蠶絲或人造絲純織或交織而成的織品的總稱。
在古代，絲綢就是蠶絲（以桑蠶絲為主，也包括少量的柞蠶絲和木薯蠶絲）織造的紡織品。現代由於紡織品原料的擴充套件，凡是經線採用了人造或天然長絲纖維織造的紡織品，都可以稱為廣義的絲綢。而純桑蠶絲所織造的絲綢，又特別稱為“真絲綢”。