世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5克，中國營養學家建議不超過6克。在我國，北方人平均每日食鹽量15～20克，高血壓患病率為10%；南方人平均每日食鹽量12～13克，患病率約為5%～7%。
食鹽的化學名稱為氯化鈉，過多攝人鈉鹽，對高血壓病的防治不利。研究人員曾做過相關的動物實驗。實驗發現，進食含鈉鹽過多的食物，可使動物血壓升高，而限制鈉鹽，可使血壓下降。後來經醫學臨床驗證：高血壓病患者採用低鹽或無鹽飲食後，約有20％～60％的病人收到一定的降壓效果。
鹽攝入過多不僅是升高血壓，還有很多其他的危害，比如說增加腎臟的負擔。增加這種水腫的風險尤其是增加鈣的流失，鹽每天的攝入量是6克。除了鹽還有一些隱性的鹽會被忽略，比如說像臘肉香腸還有這些調味的堅果等都含有，或者說是含鈉量並不低的一些食物。
人體鈣含量是為1200-1400克，約佔人體重量的1.5%-2%，99%存在於骨骼和牙齒之中。鈣參與控制血壓、心率及肌肉的收縮活動。缺鈣出現周身乏力、腰膝痠軟、抽筋、失眠健忘、情緒不穩、骨質疏鬆、牙齒脫落、佝僂病等症狀。需要及時補鈣，多吃魚蝦、蛋類、瘦肉、新鮮蔬菜、水果等。多曬太陽，增加運動量。必要時口服補充碳酸鈣、醋酸鈣等鈣製劑。
國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。我國則推薦為1克，這是因為我國人民膳食中的蛋白質來源多為植物性蛋白，其營養價值略低於動物性蛋白。蛋白質的需要量還與勞動強度有關，勞動強度越高，蛋白質的需要量就越大。我國營養學會推薦的供給量標準中，18到45歲男性，體重63公斤，從事極輕體力勞動， ...
1、人體正常每天至少需要攝取1500卡的熱量。
人體每天所須的熱量與體重身體活動程度有關，一般而言，如果以一個60公斤標準體重的人，在休息狀態時，一天需1500—1600大卡；如果是中等活動量，一天需1800—2000大卡。
2、成人每日需要的熱量計算公式：
人體基礎代謝的需要的基本熱量+體力 ...
蛋白質是生命的物質基礎。蛋白質約佔人體體重的20%左右。每日體內有3%的蛋白質參與人體的新陳代謝。所以每日都需要及時補充蛋白質。成年人的蛋白質需要量大約是每日60克左右的優質蛋白。 ...
科學認為一般人群攝鹽量最好保持6g為宜。透過電腦模擬分析每天攝鹽量多少對人們人體健康的影響。大多數健康機構建議，人體每天攝鹽量最好不多於5、8克，如果年齡超過40歲，每天攝鹽量最好少於3、8克。美國最新研究成果顯示，如果每天少吃3克鹽，人患等的風險會大大降低。結果顯示，如果人們將每天的食鹽量減少3克，那麼 ...
成人每天攝入大豆３０－５０克。
１、按照《中國居民膳食指南》的要求，成年人應當每天攝入３０－５０克大豆類及堅果，而所謂的大豆，指包括黃豆、黑豆、毛豆等在內的豆類及其加工的豆製品，包括豆腐、豆漿、豆皮等。大豆是豆科植物中最富有營養而又易於消化的食物，是蛋白質最豐富最廉價的來源。在今天世界上許多地方是人和 ...
正常人每天應攝入適量的食用油通常為15-25克（一湯匙半或兩湯匙半）。一個月的食用油量是450-750克，這取決於個人的體質。
攝油量過多的影響：
1、性格暴躁：如果食用過多的油膩食物，就很容易會發脾氣、性格暴躁、悲傷、憤怒以及焦慮等。一些油膩的食物會影響大腦中一些化學物質的產生，從而會令人情緒不 ...
1、徐宿淮鹽鐵路每天開3列.
2、目前該條鐵路正線鋪軌全部完成，道岔鋪設完成98.7 ％，電力工程完成91％，接觸網支柱組立基本完成；全線新建的八個車站，站房工程主體已完成，正進行金屬屋面及裝飾裝修施工。預計通車後，徐州到鹽城只需大約1個半小時，比走公路快2個多小時。 ...