人體缺乏蛋白質會有哪些症狀+吃什麼補充蛋白質比較好

　　眾所周知，蛋白質是構成人體組織的重要成份，比如頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等的成份都包括蛋白質。如果沒有蛋白質，那麼就沒有生命可言，因此人體一旦缺乏蛋白質這可能會導致多種危害，這就需要人們及時的補充蛋白質。

　　人體缺乏蛋白質的症狀

　　水腫

　　長期蛋白質缺乏會導致營養不良，體內的白蛋白量合成會減少，我們血管外的水分含量會增加，這些增加的水分沒有辦法迴流到血管中去，反而是積蓄在血管外側，這就造成了肉眼可見的水腫。

　　消瘦

　　因為身體需要使用蛋白質作為原材料，如果蛋白質攝入不夠，身體會變得消瘦、體重減輕，但如果又動得少，會逐漸出現肌少症，使得肌肉質量下降或是萎縮，導致力氣變小或活力變差，常見的狀況是走路越來越慢、步態不穩、疲倦無力等。

　　免疫力下降

　　人體的免疫細胞由蛋白質組成，如果沒有足夠的蛋白質就會導致免疫系統功能變差，難以迅速修復和抵抗外來細菌或病毒的入侵，人體免疫力下降，身體自然容易生病。

　　頭髮乾枯易斷

　　生活中身體的一些小訊號也提示蛋白質不足。如頭髮從黑亮變得枯黃、乾燥、易斷裂，脫髮變多，頭髮長得很慢；如指甲變軟、分層、易斷裂；如食慾低下、容易消化不良等，都是蛋白質缺乏，導致人體中的正常生理活動無法良好開展的表現。

　　貧血

　　當人體缺乏蛋白質時，容易缺乏維生素B12與葉酸，身體無法產生足夠的紅血球，會導致貧血，也可能會造成血糖值波動，使得腦袋昏昏沉沉、無法長時間集中注意力，影響判斷力與靈敏度。

　　皮膚暗淡

　　膠原蛋白可以保持肌膚年輕和富有彈性，而膠原蛋白也是一種蛋白質，如果缺乏蛋白質就會導致皮膚暗淡無光、粗糙等。

　　蛋白質怎麼補才安全？

　　吃雞胸肉

　　雞胸肉中蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　吃豆類

　　豆類含有豐富的蛋白質，尤其是大豆，蛋白質含量高達36%~40%，氨基酸組成也合理，是非常好的蛋白質來源。

　　吃蛋類

　　蛋類蛋白質含量一般在11%~14%，氨基酸組成比較均衡，通常被作為參考蛋白，是優質蛋白質的主要來源。

　　喝酸奶、牛奶和豆漿

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

　　酸奶在發酵過程中使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是3%——5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。

　　吃魚

　　魚肉的種類很多，包括海水魚、淡水魚等，其共同的特點是肉質鮮美細嫩、營養豐富，是蛋白質、維生素、礦物質的良好來源。魚肉的脂肪含量較低，經常食用能夠為人體補充豐富的蛋白質和營養物質，還不易導致肥胖。

　　人體血管猶如地面上的鐵路公路網，遍佈全身、四通八達。血管一旦堵塞就容易發生“交通事故”，輕則導致血液流速變緩，重則導致血液直接斷流，血管甚至還會破裂，嚴重時可導致心梗、腦梗等致命性疾病。所以，瞭解血管堵塞的徵兆尤為重要。

　　血管堵了的症狀

　　嗜睡，愛打哈欠

　　明明睡夠時間了，但總愛打哈欠，可能是因為血管堵塞會導致腦部的供血和供氧不足。據統計：有70%以上的腦梗人群，在發病前5~10天會出現嗜睡、頻繁打哈欠的症狀。

　　呼吸困難

　　心臟血管一旦堵塞，就會造成心臟泵血能力下降，血液迴圈變慢，瘀血阻滯之下心脈不暢。

　　這時，心臟為了加大供血就會急劇跳動，人在這是會感覺心慌不安，呼吸急促喘不上氣。

　　舌頭髮麻

　　血脂高的人會感覺舌頭麻木，有的人會失語流口水。但是這個時候要特別注意，因為這很可能是腦梗塞的先兆之一，支配語言功能的神經由於血管堵塞而受損。

　　頭痛頭暈

　　腦部血管發生堵塞，或導致血液流通不暢，腦部供血不足，出現缺氧的現象。腦部缺氧就容易出現頭暈頭痛、思維混亂、注意不集中等症狀。有時還會伴有抽搐、昏迷等症狀，或者因用力咳嗽而加重的頭痛。

　　視物模糊、單眼失明

　　眼底血管堵塞會導致眼部缺血缺氧，患者會突然看不清東西，眼睛黑蒙，甚至出現單眼失明的現象，大約幾分鐘後又恢復正常。

　　吃什麼食物疏通血管

　　苦蕎茶

　　每天飯後喝一杯苦蕎茶，對於清理血管裡面的垃圾以及軟化血管都有很好的作用，因為所包含的成分裡面有生物類黃酮，可以軟化血管改善微迴圈，並且裡面的亞油酸歷來就有“血管清道夫”的美譽，具有防止動脈粥樣硬化以及心血管疾病的保健效果，還有富含的蛋白質可以清理血管壁上的毒素與異物。

　　玉米

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　大蒜

　　大蒜不僅在抗癌方面有很大功效，在軟化血管方面效果也是非常卓越的，這些都需要歸功於大蒜當中的大蒜油以及大蒜素，可以達到降低血脂以及抗動脈硬化的效果，因此可以幫助軟化血管。

　　而且使用方法也是非常簡單的，可以用50克大蒜榨汁成大蒜汁，每天少量食用一點，也可以使用大蒜油，如果覺得大蒜辛辣也可搭配醋一同食用。

　　洋蔥

　　含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

　　大豆

　　大豆是人們都比較熟悉的食物，其中含有豐富的蛋白質跟豆固醇，後者跟谷固醇一樣屬於植物性固醇，這類物質當進入到人體之後可以阻止身體吸收其他膽固醇，因此可以有效抑制大腸對膽固醇的吸收，自然就會降低血脂的含量，可以達到降血脂的效果。

　　血脂高的人平常可以適當吃一些大豆，也可以多吃一些豆腐以及豆製品都能達到降低膽固醇的效果，是食療來控制膽固醇的有效辦法，即便是血脂不高的人也可以透過食用大豆來達到保健效果，在預防心腦血管疾病方面有重大作用。

　　海帶

　　專家建議老人多吃海帶，因為海帶含有大量豐富的巖藻多糖、昆布素，可在一定程度上降低血液中膽固醇和脂蛋白的含量，預防血栓的形成。

　　鈣是人體不可或缺的元素，在很多方面都起到非常重要的作用。如果人體缺鈣了，不僅會影響到人的身高，還會影響到身體的其他方面。很多人雖然知道補鈣的重要性，但是他們也知道過量補鈣是不合理的，只有在身體缺鈣的時候才需要補鈣。出現以下這些症狀就說明人體需要補鈣了，大家要多瞭解。

　　人體缺鈣會有哪些症狀？

　　1、經常說夢話、磨牙

　　當人體缺乏鈣元素的時候，腦部神經是處於一種不穩定狀態的。也正是因為這種不穩定狀態的影響，人們在睡眠過程中會出現磨牙、說夢話等問題。尤其是一些兒童，除了磨牙、說夢話以外，還經常在睡夢中驚醒，甚至年齡很大了還尿床。

　　2、牙齒穩定性出現問題

　　牙齒是人體最為堅硬的組織，鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要元素，牙齒的穩定性和鈣聯絡非常的密切。當人體缺鈣了的時候，牙齒穩定性會出現問題，牙齒會出現鬆動的情況。

　　3、腰痠腿疼

　　很多老年人在缺鈣了的時候會出現腰痠腿疼的情況，是因為鈣對於關節的影響非常大。骨骼中的鈣如果流失了，並且出現不足的情況，就會腰痠腿疼，預示著人們該補鈣了。如果人們沒有接收到這個訊號，繼續放任缺鈣這件事，就會引發骨質疏鬆。

　　4、情緒不好

　　缺鈣還會影響到人的情緒，人體分泌多巴胺就會感覺非常快樂，而鈣對於分泌神經遞質有著很重要的作用。人體缺鈣的時候就會情緒特別不好，情緒不好就會產生一些心理方面的疾病，會危害到人體健康。

　　應該怎麼補鈣呢？

　　1、吃對食物

　　當人體缺鈣的時候，最先想到的就是在食物當中攝取，這樣是最安全的。骨頭湯並不補鈣，它主要的成分是脂肪，蝦米雖然含鈣量比較高，但是所含的鈣不能被人體很好地吸收，所以不是很好的補鈣食物。想要補鈣，一定要吃對食物，多喝一些牛奶，多吃一些魚貝類的食物，多吃一些豆製品和海產品，有些蔬菜含鈣量比較高，像是木耳、香菇、蘿蔔等等。

　　2、堅持運動

　　運動能夠讓骨骼更加強健，能夠起到預防骨質疏鬆的目的。運動還能促進新陳代謝，讓血液迴圈更加暢通，促進鈣質的吸收，幫助提高鈣的利用率。運動要持之以恆，三天打魚兩天曬網是起不到好作用的。

　　3、經常曬太陽

　　冬天這個季節，太陽不是特別的猛烈，大家可以經常出去曬曬太陽，不用曬太久，每天曬20分鐘到半小時就比較合適。經常曬太陽，會促進維生素D的合成，有利於鈣的吸收。

　　以上便是人體缺乏鈣的幾個表現，當人體缺鈣的時候要及時的補充。用正確的方式來補充，不要進入一些誤區。有些食物根本不是補鈣的食物，多吃無益。有的時候根本沒必要吃鈣片，透過食物就能攝取足夠的鈣。