人體缺少元素k會怎麼樣

　　1、大量飲用咖啡、酒和愛吃甜食的人較容易疲勞，這是缺鉀造成的。

　　2、不吃主食（碳水化合物）減肥，失去的不僅是體重，體內的鉀含量也會下降。這會造成體力減弱，反應遲鈍。

　　3、神經和肉體的緊張會導致鉀的不足。缺鉀會減少肌肉的興奮性，使肌肉的收縮和放鬆無法順利進行，容易倦怠。另外，會妨礙腸的蠕動，引起便秘，還會導致浮腫，半身不遂及心臟病發作。

　　4、當人體鉀攝取不足時，鈉會帶著許多水份進入細胞中，使細胞破裂導致水腫。血液中缺鉀會使血糖偏高，導致高血糖症。另外，缺鉀對心臟造成的傷害最嚴重，缺乏鉀可能是人類因心臟疾病致死的最主要原因。

　　5、人體缺鉀的主要症狀是：心跳過速且心率不齊，肌肉無力、麻木、易怒、噁心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。

　　碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。一、碳水化合物主要的生理功能1、構成機體的重要物質；2、提供熱能；3、調節食品風味；4、維持大腦功能必須的能源；5、調節脂肪代謝；6、提供膳食纖維；膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。

　　會有以下症狀：

　　1、 牙齦萎縮和出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣和維生素C時易產生牙齦萎縮和出血。

　　2、 發生動脈硬化。因為維生素C可促進膽固醇的排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。

　　3、 衰老加快。維生素C是一種水溶性的強有力的抗氧化劑，可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E和不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。

　　4、 貧血。因為維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。