什麼人不能吃海蜇

　　肝腹水，肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5至10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60至80倍。醫學專家指出，肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死，同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝腹水飲食不宜食用含高銅的食物，肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

　　另外，脾胃虛寒者也慎食海蜇。

　　 漢武帝劉徹 在漢武帝劉徹長達54年的執政時期裡（公元前141至公元前87年），不幸的“人相食”事件就發生了兩次，分別發生在他登上帝位的第三年與第二十七年。

　　漢武帝時期的第一次“人相食”事件是由黃河決口引起來的，那是建元三年（公元前138年）的春天，那個季節里人民的儲糧是一年裡的最低時期，也就是常說的青黃不接的時候，結果是“大飢”。“大飢”的結果是“人相食”。

　　現在來設想當時的境況：國家不是沒有足夠的糧食救濟黃河決口受災的平原地區的人民，因為“文景之治”留下了“太倉之粟充溢露積於外”的儲備。估計是劉徹不願意動用國家儲備而棄災民於不顧，最保守地說，可能是運輸條件的限制，糧食沒法送達。

　　24年後（元鼎三年，公元前114年），另一次“人相食”事件是由雹災引發的。雹災導致“關東郡國十餘飢”。但是，雹災只能打爛莊稼（時為夏四月）而不可能把百姓家的存糧全打爛而不能吃了，由此可見百姓存糧普遍較少。百姓糧少是由於農業勞力被抽走而致收成不足的緣故，被抽走的勞力被迫參加武帝對外戰爭以及國家工程的建設。還有，雹災不會影響交通運輸，從首都長安也可以往較近的關東地區透過陸路和水路運送糧食，由此可見劉徹仍然是不願救助受災的百姓。

　　這樣的君主有什麼偉大的呢？！

　　米粉，是湖南省內尤其是常德市、湘西、湘南一帶的風味食品和小吃。依據加工方法不同，有“腸粉”、“切粉”、“濾粉”、“榨粉”，統稱“米粉”。

　　食用時按烹調方法的不同，又有各種各樣的稱呼。將米粉加各種配料、佐料（醋是必不可少的）涼拌而食，稱“涼拌粉”；將米粉放在滾水鍋中燙熱，撈起，不放湯，加配料、佐料，稱“冒熱粉”；加湯，稱“湯粉”；用油炒，稱“炒粉”；用小鍋將米粉和配料一起煮，稱“煮粉”。根據配料不同，有“瘦肉粉”、“牛肉粉”、“雞雜粉”、“螺螄粉”，不加肉菜的叫“素粉”。

　　湖南人喜好米粉，或趕圩、或進城，每每選中吃米粉，飯店、賓館、招待所早餐供應米粉，在家待客乃至未婚男女在圩鎮上見面，如果雙方滿意，便由男方請女方吃米粉。