1、胃炎患者及其瀉痢初起者最好別吃。
2、石榴有收斂性功效,發燒感冒及炎症反應、大便不通暢病人要慎食。
3、石榴含的糖份多,糖尿病人要忌食。
4、少年兒童最好是少吃石榴,不然非常容易造成發熱痰鳴,並非常容易加劇亞急性支氣管炎、咳嗽咳嗽痰多等病症。
1、胃炎患者及其瀉痢初起者最好別吃。
2、石榴有收斂性功效,發燒感冒及炎症反應、大便不通暢病人要慎食。
3、石榴含的糖份多,糖尿病人要忌食。
4、少年兒童最好是少吃石榴,不然非常容易造成發熱痰鳴,並非常容易加劇亞急性支氣管炎、咳嗽咳嗽痰多等病症。
1、有胃炎的患者和瀉痢患者最好不吃,石榴吃多了還會上火,並且會令牙齒髮黑,吃完之後應該立刻漱口。石榴糖多有收斂的作用,感冒和記性炎症,大便秘結患者最好不吃,有糖尿病患者最好不吃。兒童最好少吃石榴,因為這樣會容易引起發熱痰鳴,而且容易加重急性支氣管炎,咳喘痰多等症狀。
2、石榴皮的剝法:石榴好吃卻不容易剝皮?其實沒有那麼麻煩,想要把整個石榴分開成一粒粒也十分容易。我們可以用手握住石榴底部,將頂部和底部的石榴皮環切。然後揭去切開的蓋子,雙手搓揉,然後順著每一個白膜的位置用小刀輕輕的切開石榴皮。將石榴果實用容器接住再去掉皮就可以了。這樣就非常容易的取出石榴籽。
3、石榴營養的意義:石榴汁具有多種氨基酸和微量元素,對於消化非常有效,抗胃潰瘍,軟化血管,降血脂和血糖,降低了膽固醇等多種功效,可以防止冠心病心病,高血壓,能達到健胃提神,增加食慾,益壽談話派延年只功效,對於飲酒過量的,還能解救有特效。
黑豆是一個營養價值極高的粗糧,不僅可以美容養顏,還會促進個人的腸胃運動。黑豆平時也可以製作粗糧,比如常喝的八寶粥中就有黑豆。據很多民間說法,黑豆還能益氣補腎。黑豆直接來煮,即使小火燉上2小時,黑豆也不容易爛,那麼怎麼才能快速煮爛呢?
黑豆怎麼快速煮爛
在煮黑豆之前提前浸泡一個晚上,第二天黑豆就很容易煮爛了。在氣溫比較高的天氣要注意放入冰箱冷藏櫃中浸泡。用高壓力鍋煮黑豆,高壓鍋的壓力比較強勁,容易將黑豆煮爛;在煮黑豆之前放入炒鍋中炒15分鐘左右,有香味為止,然後加水放入電飯鍋中煮,比較容易爛。
如果忘記浸泡的話,還有一種方式可以把黑豆放在鍋裡邊炒熟之後再煮5分鐘,然後關火燜半個小時;接著再煮5分鐘,燜半個小時。如此反覆的操作黑豆就容易煮爛。
黑豆不適合什麼人吃?
體虛的人
黑豆炒食燥熱,會損傷脾臟,虛弱的人不宜食用。
消化不良的人
黑豆不易消化,消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。
痛風患者
痛風病人不能吃,因為豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。體內溼氣較重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和溼氣。
腎炎、腎功能不全患者
雖然黑豆能補腎,但如果患了急性腎炎或者腎功能不全的話,那就不能吃黑豆了。這是因為腎臟無法及時排洩出體內的代謝廢物,蛋白質攝入太多,會加重腎臟負擔,而黑豆中的蛋白質含量高達49.8% 居豆類之首。
黑豆的營養價值
1、研究提示,黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。
2、黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
3、黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
4、因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
5、黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”