什麼品種的豬長的最快

　　1、大約克豬，原產於英國北部的約克郡，體大，全身被毛白色，成年豬體重350到380公斤，平均產仔數10.75頭， 育肥豬日 增重785克，瘦肉率百分之63以上，料肉比2.8比1；

　　2、長白豬，原產于丹麥，背腰平直，被毛白色，耳大前傾，成年豬體重350到380公斤，平均產仔數12頭左右，育肥豬日增 重770克，瘦肉率百分之65以上，料肉比2.9比1；

　　3、杜洛克豬，原產於美國北部，被毛棕紅色，肌肉豐滿，成年公豬體重340到450公斤，母豬300到390公斤，平均產仔11頭左右，育肥豬日增重765克，瘦肉率百分之63.3以上，料肉比2.8:比1；

　　4、金華豬，原產於浙江省金華地區，是聞名國內外的兼用型品種，適於作醃肉、火腿用，臀、尾、頭呈黑色，軀幹部分為白 色，早熟、易肥、皮薄、骨細、肉質好，成年豬體重90到100公斤，平均產仔數12頭以上，育肥豬日增重350克，屠宰率百分之73。

　　屬豬：固步自封需跟時代接軌

　　屬豬人穩重誠實，做事固執，思想因此顯得保守。與屬豬人相處很踏實，但很多時候覺得他們固步自封，觀念相對陳舊，因為屬豬人做事很認真，因此也很難改變他們的看法。如果需要屬豬人有個創新性的想法，基本很難跟時代接軌，尤其從事設計、發明、推廣等工作的人，固執保守容易被淘汰，屬豬人也許這樣才會認識到自身的不足，認真的他們一旦決定，成長是絕對的。

　　1、豬肉皮上留有明顯毛的比較好辦,如不想煮熟就用鑷子拔,如可以煮熟就用水煮10分鐘再用鑷子拔。

　　2、豬肉皮上已經看不到毛但肉皮裡還留有很硬的毛跟的,這是最難辦的,如果面積小就煮熟快爛了用鑷子往外摳。

　　3、用松香、不用瀝青、就用火直接燒或者更準確些叫燎，根是去不掉了。

　　4、燒完後用開水出一遍水，接著用其它的方法把烤糊的部分處理掉，用涼水拔一會兒再用開水出一遍水就可以了。