富氫水，顧名思義就是富含氫氣的水。英文是hydrogenRichwater，日文是“水素水”。長期以來，生物學家一直認為，氫是生理學惰性氣體，在潛水醫學領域，使用高壓氫作為呼吸介質，是一種先進的潛水技術，世界上最大潛水深度記錄700米就是採用呼吸氫氧混合氣的潛水方式。
富氫水，顧名思義就是富含氫氣的水。英文是hydrogenRichwater，日文是“水素水”。長期以來，生物學家一直認為，氫是生理學惰性氣體，在潛水醫學領域，使用高壓氫作為呼吸介質，是一種先進的潛水技術，世界上最大潛水深度記錄700米就是採用呼吸氫氧混合氣的潛水方式。
可以加熱。可適當加溫後飲用，但加熱溫度不宜超過５０攝氏度。不能超過８０攝氏度。因隨著溫度的升高富氫水的活氫就會溢位，水中的含氧量就會降低失去部分活性。但只要不將其煮沸，富氫水作用不會喪失殆盡。
溫度越高，水分子、氫分子的活動能力越強，溫度越高，分子熱運動越強烈，碰撞越激烈，融入的氣體越容易脫離。
對於富氫水的研究熱始於２００７在《自然醫學》第一篇氫氣生物學論文開始，常識告訴我們氫氣是不溶於水的。在中學關於製備氫氣的化學實驗中，我們就採用排水法收集氫氣，其主要原因是考慮到氫氣是不溶於水。
實際上，氫氣並不是不能溶解與水，只是溶解度確實比較低。如何提升並保持飽和氫氣水的濃度及穩定性，才是氫氣醫學應用上的科研難題。國內奈米氣液混合技術的發明攻克了氫氣難溶於水的科學難題，採用物理方法讓水均勻包裹氫分子，促使氫氣和水達成穩定結合。具有氫氣濃度高，穩定效能好等特點。
社會效益：
水質決定體質，但真正能領悟到水對生命、健康的重要性的人並不多，因此，有人稱水是被遺忘了的營養素。世界衛生組織機構統計，發展中國家８０％的疾病和人類三分之一的死亡歸根於水。
中國健康飲用水專業委員會主任李復興教授提出我們平常所喝的水或使用的水，確實會縮短自身的生命。好水決定了壽命。富氫水不僅潔淨，有氫有能量，水都是呈現小分子活水團，負離子深度吸收８０％，淨化血液，使血液暢通，代謝旺盛，預防多種疾病，增進人體健康。
經濟效益：
隨著市場消費需求的多樣化，保健意識的增強，消費者在考慮單純解渴、避暑的同時，越來越注重產品的健康元素，使用產品後假如能帶來身體上的健康，將更受歡迎，所以飲用水在未來發展中，將從單一解渴、避暑逐漸向健康、營養、美容等轉變。富氫水飲料有望成為飲料市場的新寵和主流發展趨勢。
富氫水的氫離子可以中和體內多餘的活性氧（Ｈ２＋Ｏ＝Ｈ２Ｏ）結合成水，隨尿排出體外，幫助細胞新陳代謝，安全、綠色環保對人體沒有任何毒副作用，沒有明確的禁忌症與禁忌人群。富氫水的產業化符合我國食品工業營養、衛生、方便的發展趨勢。
原理：富氫水的氫分子進入人體後與氧氣進入人體後產生的氧自由基發生反應，相互抵消。
簡介：富氫水，也叫水素水，是直接使用了日語原名，因日語中“水素”的意思是“氫”，所以，也有人稱之為氫水，國內又叫富氫水，具有氫氣濃度高，穩定效能好等特點。在儲存富氫水的裝置上目前採用鋁箔包裝，因為鋁箔密封性更好，微小的氫分子無法從包裝材料中滲出，可以非常容易的進入細胞內如細胞核和線粒體等任何部位。