什麼是手性化合物

　　1、手性化合物是指分子量、分子結構相同，但左右排列相反，如實物與其鏡中的映體。

　　2、什麼是手性：當我們伸出雙手，雙手手心向上時，可以看出左右手是對稱的，但是將雙隻手疊合，無論如何也不能全部重疊，總有一部分是不能重合在一起的；如果我們將左手置於一面平面鏡前，手心對著鏡子，可以看到鏡子裡的左手的像和右手手心對著自己一樣，即左手的像和右手可以完全重疊。象這樣左手和右手看來如同物與像，但又不能疊合在一起，互相成為“映象”關係。

　　手性分子：不能與其映象重疊的分子。

　　手性碳原子：連有4個不同的原子或基團的碳原子稱為不對稱碳原子，又叫手性碳原子。

　　判斷對映體的方法：

　　1、方法一：最直接的方法是建造一個分子和它映象的模型，比較兩者的結構，如果兩者不能重合，則該分子存在對映體。反之，該分子無對映體。

　　2、方法二：尋找目標分子的對稱面或對稱中心，如果該分子有對稱面或者對稱中心，通常該分子為非手性分子，無旋光性，也無對映體。

　　3、方法三：尋找目標分子中的手性碳原子或手性中心，如果目標分子中存在一個手性碳原子，該分子有手性，有一對對映體。如果目標分子中存在兩個或兩個以上的手性碳原子，其手性需根據結構具體分析，可能有例外情況。比如內消旋化合物，分子內有若干個結構相同的手性碳，但構型相反，使得分子整體不具備旋光性。

　　手性碳：指人們將連有四個不同基團的碳原子形象地稱為手性碳原子。

　　手性碳存在於：許多有機化合物中特別是和生命現象有關的有機化合物葡萄糖、果糖、乳酸等中。

　　手性碳的性質：

　　1、旋光性；

　　2、對稱性。

　　因有手性碳原子的存在而存在光學異構體。