《旅遊工藝品設計與製作》專業開設的課程主要有：
設計基礎課程：包括設計素描、設計色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、中國工藝美術史；專業設計課程：包括雕漆工藝、線描、泥塑、旅遊產品造型設計、現代裝飾畫、旅遊工藝品設計與製作、漆畫工藝、雕漆工藝、工筆畫、景泰藍掐絲工藝、竹雕竹編、彩陶工藝、Photoshop；實訓課程：包括素描、速寫、色彩實訓、硬質材料基礎與創作實訓、設計藝術實訓,經典雕塑臨摹、陶藝實訓、竹雕竹編實訓,泥塑實訓、旅遊紀念品設計實訓；選修課程：包括旅遊政策與法規、旅遊概論、外國工藝美術史、旅遊文學、包裝設計、應用文寫作。
高考填報志願時，旅遊工藝品設計與製作專業就業方向有哪些以及就業前景怎麼樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是整理的旅遊工藝品設計與製作專業簡介、就業方向、就業前景等資訊，供大家參考。
1、旅遊工藝品設計與製作專業簡介
我國的旅遊工藝品產業剛剛起步，旅遊工藝品設計與製作專業是一個新興專業，是建立在繁榮的商品經濟與發達的現代科技基礎之上的一門跨學科專業。據《中國旅遊報》報道，在旅遊工藝品產業的發展中，既懂設計，又懂市場的複合型人才嚴重缺乏，領軍人物更是寥若晨星，旅遊工藝品的觀賞性、屬地性與實用性“三性”未能實現有機統一，導致旅遊工藝品雷同、單一，檔次低、質量差。因此，高職院校要抓住這個大好時機，結合市場需要，培養高階技能型人才。旅遊工藝品設計與製造專業培養掌握工藝品設計的基本知識和技能，受到旅遊工藝美術品設計的訓練，能從事旅遊工藝品的設計與製作工作的高階技術應用性專門人才。
2、旅遊工藝品設計與製造專業就業方向
本專業主要面向的職業崗位是：工藝美術公司方向可擔任助理旅遊工藝品設計師、市場營銷策劃經營管理助理。旅遊裝飾設計方向可擔任賣場設計製作表現製圖員、平面設計製圖員、旅遊賣場展示設計師助理。旅遊工藝品設計與製造專業就業範圍比較廣，就業時主要面向高階旅遊城市的產品與開發、旅行社、導遊公司等旅遊企事業，從事旅遊產品的設計與開發，並要體現一專多能的特點。近幾年來，該專業畢業生推薦和錄用率均達98%以上，就業優勢明顯，在旅遊產品人才市場中連年呈現供不應求之勢。
從事行業：
畢業後主要在網際網路、家居、新能源等行業工作，大致如下：
1、網際網路/電子商務2、家居/室內設計/裝潢3、新能源4、建築/建材/工程5、其他行業6、廣告7、影視/媒體/藝術/文化傳播8、電氣/電氣/電力/水利
工作城市： 畢業後，深圳、福州、廣州等城市就業機會比較多，大致如下：1、深圳2、福州3、廣州4、上海5、東莞6、天津7、成都8、鄭州
3、旅遊工藝品設計與製造專業就業前景怎麼樣
旅遊工藝品設計與製造專業主要是針對當前的旅遊品進行設計和開發，並進一步推動和豐富旅遊品市場。旅遊工藝品設計與製作專業自招生以來，已向社會輸送2屆優秀畢業生，其中有不少畢業生已經走上了旅遊品的設計崗位，為旅遊品的設計和開發做出自己的貢獻。透過系統教育，旅遊工藝品設計與製造專業學生應具有一定的文化底蘊和較高的審美品位，有很好的旅遊品藝術設計意識，較強的旅遊產品開發設計能力。
旅遊工藝品設計與製造專業畢業生可在旅遊工藝品經營與開發企業、平面設計企業等部門從事旅遊工藝品開發、設計、生產與製作、文物修復、書畫裝裱、工藝美術品包裝、廣告設計、電腦輔助設計員等工作。2013年旅遊工藝品設計與製造專業高校畢業人數為600-700人，其中男40%、女60%，2013年旅遊工藝品設計與製造專業高校招生男女比例為文科80%、理科20%，近幾年旅遊工藝品設計與製造專業的就業率分別為2011（80%-85%）、2012（75%-80%）、2013（75%-80%）。
1、從設計方面看，需要學習PS或者AI技術，以及動畫設計之類的設計軟體，需要有一定的美術功底。
2、從製作方面看，需要學習HTML語言和JavaScript語言，能夠掌握兩種語言的程式碼使用方法，並能根據網頁開發的需要，合理使用這些語言。
3、需要學習網頁編輯軟體Dreamweaver CS4、網頁影象處理軟體Fireworks CS4和網頁動畫製作軟體Flash CS4的基本使用方法。