無菌蠅蛆是蒼蠅在特定無菌的封閉環境裡生產的蠅蛆。無菌蠅蛆在各領域得以應用,如生物製藥、醫學研究、營養領域,一些特除養殖業的需求更量是驚人。
蠅蛆為蒼蠅的幼蟲。主要出生在人畜糞便堆、垃圾、腐敗物質中,取食糞便及腐爛物質,也有的生活於腐敗動物屍體中。在土表下化蛹,以蛹越冬,越冬蛹在土中深度可達10釐米左右。生長繁殖極快,人工養殖不需很多裝置,室內室外、城市農村均可養殖。
無菌蠅蛆是蒼蠅在特定無菌的封閉環境裡生產的蠅蛆。無菌蠅蛆在各領域得以應用,如生物製藥、醫學研究、營養領域,一些特除養殖業的需求更量是驚人。
蠅蛆為蒼蠅的幼蟲。主要出生在人畜糞便堆、垃圾、腐敗物質中,取食糞便及腐爛物質,也有的生活於腐敗動物屍體中。在土表下化蛹,以蛹越冬,越冬蛹在土中深度可達10釐米左右。生長繁殖極快,人工養殖不需很多裝置,室內室外、城市農村均可養殖。
無菌雞蛋做出來的方法:無菌蛋是歷經巴氏消毒法以及嚴格加工處理過的的生雞蛋。從一開始無菌蛋就有嚴苛的控制和解決,因而所帶有的危害病菌非常少,可以直接生吃。但無菌蛋儲存期十分短,每一隻生雞蛋的的身上都有標識,標出可食時間,過上3~5天,蛋就不可以再直接生吃。此外,無菌蛋在加工的過程中保留了蛋體內的維他命活性,加工後蛋皮白淨自然,吃起來口感醇香,鮮嫩潤滑,它所含的機硒是普通蛋的3.6倍,對人體營養的攝入有很好的作用。
無菌蛋是經過巴士殺菌法來進行過消毒的雞蛋,從一開始就受到嚴格的控制和處理,因此所含有的有害細菌很少,是能夠生吃的。但並不是所有的菌都被殺滅掉了,有一些細菌是巴士殺菌法所不能殺滅的,所以無菌蛋並不是沒有細菌,只是相對於普通蛋來說細菌比較少罷了。而因為無菌蛋殺過菌,裡面的有害細菌全部被消滅乾淨,因此保質期非常短,每一隻雞蛋的身上都會有標籤,標明可食用日期,過上個三、五天,蛋就不能生吃了。
日本的無菌蛋,不僅僅是採用了巴氏消毒法,也是工廠在雞蛋還未產出,小雞狀態的時候就嚴格把控了,日本的食品質量監督是非常嚴格的,尤其雞蛋這樣的東西,從小雞開始就嚴格篩選,剔除病雞,然後全機器化的將雞蛋經行一系列的殺菌,清洗,裝盒,上車運輸。所以,其實是一整套完備的設施和對待食品的嚴格過程,才造就了日本的無菌蛋。