什麼是生物膜其結構如何

　　生物膜:細胞、細胞器和其環境接界的所有膜結構的總稱。

　　生物膜的結構：

　　1、結構形態：呈雙分子層的片層結構，即磷脂雙分子層構成基本骨架，蛋白質分子位於其表面或鑲嵌其中，生物膜厚度約五到十奈米。

　　2、結構組成成份:主要是脂質和蛋白質，另有少量糖類透過共價鍵結合在脂質或蛋白質分子上。

　　生物膜的特徵有流動性、選擇透過性、不對稱性。

　　生物膜是鑲嵌蛋白質的磷脂雙分子層，磷脂雙分子層，本身是可以流動的，同時其上的蛋白質，可以穿入穿出雙分子層，也可以在雙分子層上漂移，生物膜就體現出流動性。

　　磷脂雙分子層，親油不親水，所以非極性物質比極性物質容易穿過生物膜，同時膜上蛋白只允許一定構象的物質透過，因此 生物膜有選擇透過性。

　　不對稱性，在於生物膜內側外側的磷脂成分有差異，蛋白質種類數量有差異，導致其不對稱性。

　　流動性有助於生物膜的更新，選擇透過性有助於吸收用用物質和排出廢物，以及某些細胞特異性識別，不對稱性有助於保持生物膜內外的物質差異。

　　生物膜是由磷脂雙分子層構成，具有選擇滲透性，其上鑲嵌的蛋白質或者糖蛋白，具有一定的流動性。生物膜也稱為生物被膜，是指附著於有生命或無生命物體表面被細菌胞外大分子包裹的有組織的細菌群體。生物膜細菌對抗生素和宿主免疫防禦機制的抗性很強。生物膜中存在各種主要的生物大分子如蛋白質、多糖、DNA、RNA、肽聚糖、脂和磷脂等物質。生物膜多細胞結構的形成是一個動態過程，包括細菌起始粘附、生物膜發展和成熟擴散等階段。