一般運動前喝咖啡會起到減肥的效果，在進行運動之前的半小時內喝咖啡，更有利於運動過程中身體脂肪的燃燒，由於咖啡進入人體後，能夠加快新陳代謝作用。
飲用咖啡後30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。只要每天的運動量大於攝取量就可達到減肥的效果。
一般運動前喝咖啡會起到減肥的效果，在進行運動之前的半小時內喝咖啡，更有利於運動過程中身體脂肪的燃燒，由於咖啡進入人體後，能夠加快新陳代謝作用。
飲用咖啡後30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。只要每天的運動量大於攝取量就可達到減肥的效果。
對於都市快節奏生活的上班族來說，每天繁忙的生活簡直讓他們累彎了腰，許多事情的來不及處理只能靠加班來進行。妹子們最怕的無疑就是胖，經常喝咖啡會胖嗎？
那麼，本期咖啡文化一起來了解吧！
咖啡本身是不會使人發胖的，但那要看你怎麼喝咖啡了，光是黑咖啡不但不會讓人發胖，而且可以減肥，咖啡裡含有的咖啡因一種較為柔和的興奮劑，能夠增加養耗增強新陳代謝，糖奶是高熱量的東西，一杯加了糖奶的咖啡熱量在300卡左右。
如果喝加糖奶的咖啡就要注意了，但只要適量運動是不會對體型有所影響的，你也可以試一下白咖啡，其實白咖啡不是白色的只不過是咖啡因含量比一般的咖啡少，有的咖啡標示熱量是每袋120卡。
市面上一般的咖啡（特別是速溶咖啡），一般加了大量的糖，多喝會導致發胖。當然，如果是喝清咖啡（不加任何調料），則是不會發胖的。因此在減肥的時候，如果您還在喝速溶咖啡，趕快把它換成清咖啡！您可以根據自己的口味，加點牛奶或者少量的方糖，但千萬不要把自己的好身材交給“過多的糖”去破壞哦！
另外，大量試驗表明，過量的咖啡容易讓人過於興奮。薄荷這裡要提醒您：一天不要喝大量的咖啡；不要空腹喝咖啡（傷胃）；女性生理期間要減少咖啡量（刺激性食物）。所以，適量的喝清咖啡不會發胖，但喝速溶咖啡則是很容易讓我們胖起來的。
想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發胖。
對於肥胖者和正在減肥的人來說，雖然有少量報道指出咖啡有減肥的功效，但最不好不要多喝。因為咖啡因會促進消化液的分泌，增進食慾，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡，含糖和脂肪成分較高，會越喝越胖。
據測算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克。其實，咖啡本身是不會長胖的，黑咖啡的熱量是0呢，而且裡面的咖啡因還可以加速脂肪分解，但是，喝咖啡時加的奶糖……是會長胖的。
注意以下幾類人不宜喝咖啡：患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
1、晚上喝咖啡會睡不著，咖啡中主要的成分為咖啡因。
2、咖啡因具有明顯的興奮作用和擴血管作用，喝咖啡後可能引起大腦細胞興奮，從而可能會引起產生興奮的現象，可引起患者睡眠障礙，包括入睡困難、睡眠時容易早醒或者是做夢較多，可能會影響患者的睡眠質量和睡眠時間。另外，咖啡因擴血管作用，可能會導致患者喝咖啡後出現頭痛，也可以引起患者睡眠障礙，所以儘量晚上不要喝咖啡。如果患者喝咖啡後出現頭痛，一般情況下建議不要飲用。