什麼時間喝白茶

　　晚上八點左右來一杯白茶是很合適的，這個時間點喝完後，十點半左右去睡覺，是很舒服的。在這個時間點上，人體的免疫系統極為活躍，如果在此時給它來上這麼一杯白茶，那對於人體修補免疫系統來說可真是有莫大的好處的。

　　白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。白茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

　　腸胃不好的，是可以喝老白茶的，老白茶可以幫助消化、促進食慾，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。但是白茶性寒，因此不能滿目喝，還是要有一定注意的。

　　白茶性涼，因此對喝茶的人也有講究，胃寒的朋友，不建議隨便飲用，要在飯後才能飲用。而對於胃熱的朋友，是可以在空腹飲用的。胃中性者，隨時飲用都無妨。白茶一般情況下是不會刺激胃壁。

　　白茶常飲，可起到很好的保健功效。之前介紹過《喝白茶可以降血糖》，特別是老白茶。一年茶、三年藥、七年寶。老白茶功效很多，如果喝的話，不建議間斷，間斷喝茶難以起到功效。

　　1、白茶不宜太濃。 白茶一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了，不要太濃，太濃會對胃有刺激。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。

　　2、白茶性寒涼，不宜胃“寒”者空腹喝。 白茶一般情況下是不會刺激胃壁的，但是其屬於性寒涼茶，不宜胃“寒”者空腹喝。

　　3、白茶茶具使用及飲用時間。 飲用白茶的用具，並無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。同時其飲用還要擇時而飲，不宜盲目飲用，飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。