什麼植物葉子中間紅邊緣綠

　　葉子邊緣是紅色中間綠色有：

　　1、愛之蔓，又名心蔓、吊金錢、蠟花，成串的心形葉片；

　　2、篦葉姬鳳梨，又名小花姬鳳梨。葉片長橢圓狀披針形，葉柄較長，葉面綠褐色，具有淡綠色條紋；花葶自葉腋間伸出，小花小，白色；

　　3、二色姬鳳梨，又名雙條帶姬鳳梨。葉面綠色，有紅色和黃色的縱向條紋；

　　4、虎斑姬鳳梨，葉片叢生，中間的葉片較大，葉片上有紅色、黃色、白色的橫向交錯條紋， 似虎斑；

　　5、紅葉姬鳳梨，葉片較短，紅黃色或紅褐色相間；

　　6、斧葉椒草，有透明的條紋，平直的一側邊緣厚，整個葉就像一把斧子。帶粉的灰綠色。花序很長，花黃綠色；

　　7、虹竹芋，是竹芋科，肖竹芋屬多年生常綠草本觀葉植物。株高可達60釐米，葉橢圓形或卵圓形，葉面，葉脈青綠色，近葉緣處有一圈玫瑰色或銀白色環形斑紋，如同一條彩虹，故名彩虹竹芋。頭狀花序，小苞片膜質；萼片近相等；花冠管與萼片硬革質，種子三角形。

　　綠葉植物中都含有花青素，而花青素只要遇鹼就會顯藍、遇酸就會顯紅。當一部分的酸性葉子水份開始流失，葉子中的酸性漸漸變濃，就會逐漸顯紅。

　　花青素，又稱花色素，是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyanins)水解而得的有顏色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有遊離的花青素存在。

　　深秋葉片由綠變紅的原因：

　　葉綠素被破壞，形成了花青素。花青素在酸性細胞液中呈現紅色。

　　詳細解釋：

　　植物葉片除了含有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素等色素外，還有一種叫花青素的特殊色素。

　　花青素在酸性液中呈紅色。隨著季節更替，氣溫、日照相應增減，葉片中的主要色素成分也發生變化，到了秋天，氣溫降低，光照減弱，對花青素的形成有利，而楓樹等紅葉樹種的葉片細胞液呈酸性，所以，整個葉片便呈現紅顏色。