脂質包含三大類：脂肪、類脂和固醇；
脂肪含碳氫氧三種元素；
類脂分為兩類，分別是糖脂和磷脂，糖脂含碳氫氧三種元素，磷脂比較複雜，都含有碳氫氧磷四種元素，部分含有氮元素，常見的卵磷脂和腦磷脂都含氮元素；
固醇分三類，分別是膽固醇、性激素和維生素D，都只含有碳氫氧三種元素；
所以含氮元素的脂質只有部分的磷脂。
脂質組成主要有碳，氫，氧，有些也含有氮，磷，硫。硫是蛋白質的特徵元素，同位素示蹤標記蛋白質也是標記硫。
脂質包括以下三部分：
1、磷脂：是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。
2、脂肪：是細胞內的良好儲能物質，是一種很好的絕熱體，內臟器官周圍的脂肪還具有緩衝和減壓的作用。
3、固醇：包括膽固醇，性激素和維生素D等。膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。
特徵元素一般是指可用作生物標記的元素，因為其特有性而可與其它物質區別，即用作鑑別的特徵性元素。
脂肪一定有碳、氫、氧三種，有些含有磷、硫等。
不同脂質的化學成分和化學結構各異，有由碳、氫和氧組成的簡單鏈狀分子，也有具有多種成分的複雜的支鏈結構和環狀結構。根據其結構組成成分分為：
1、簡單脂質。即脂肪酸與各種不同的醇類形成的酯。包括醯基甘油酯和蠟。
2、複合脂質。即含有其他化學基團的脂肪酸酯。包括磷脂、糖脂和其衍生物。
3、不皂化的脂質。即不含脂肪酸的脂質。包括類萜、類固醇等。除上述脂質外，還有脂蛋白和脂多糖等雜合分子。其中脂蛋白中含有硫元素。
氮是植物生活必須的礦質元素。
礦質元素一般指主要由根系等器官從土壤、肥料等無機鹽中吸收的氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硼、鉬、氯等元素。在自然條件下，土壤中的無機鹽是由礦物質風化而來的，所以在植物生理學中傳統地把這些元素稱為礦質元素。氮雖不存在於天然礦質中，但植物體內的氮素主要也是從土壤中以 ...
炸藥有一個大家族，名叫硝基化合物，硝基就是No，含有氮和氧，自己給自己提供氧化環境和氧化物，TNT是三個硝基連結一個甲苯，硝酸甘油則是硝基連了一串酯。某些還原劑，在硝化之後得到硝基，就具有爆炸能力，這些物質大多含碳，還有氫，因此這個過程不僅釋放了氮氣，還產生水合二氧化碳。 不過近代的科研先驅正在逐漸去摸索 ...
有機物中一定含有的元素是碳。狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，部分金屬有機化合物（含M-C鍵的物質）等主要在無機化學中研究的含碳物質。
有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和 ...
1、含有的常量元素；C、H、O、N、S、P、Ca、K、Mg。
2、微量元素；鐵、鋅、銅、錳、鉻、氟、硒、鉬、鈷.
3、微量元素對皮膚的主要作用是可以起到促進皮膚組織中的新陳代謝，保溼鎖水以及為皮膚提供必要的營養物質，增加皮膚的活性和彈性。比如最常見的鋅元素和鎂元素就可以讓皮膚深層的細胞組織，增加新 ...
1、脂肪
脂肪是細胞內良好的儲能物質，功能是減少熱量散失，維持體溫恆定，減少內臟器官之間的摩擦，具有緩衝外界壓力的作用。
2、磷脂
磷脂是構成細胞膜、線粒體膜、葉綠體膜等結構的重要成分，一切細胞中均含磷脂。
3、固醇
固醇包含膽固醇、性激素和維D。膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內 ...
含有鉻元素的食物有粗糧，小麥，花生，蘑菇，胡椒，肝臟，牛肉，雞蛋，紅糖，乳製品等，鉻是一種微量金屬元素，以三價鉻的形式存在於人體內，使胰島素在人體內可以正常發揮其功能。
富含水果、蔬菜、肉類、魚類和穀物的均衡膳食可以確保人體在日常飲食中就可攝入足夠的鉻元素。成年人鉻的適宜攝入量（AI）為30ug/d， ...
半胱氨酸和甲硫氨酸，這兩個都屬於氨基酸，並且含有硫元素，以下是具體內容：
半胱氨酸：一種生物體內常見的氨基酸，為含硫α-氨基酸之一，遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色)，存在於許多蛋白質、谷胱甘肽中，與Ag+，Hg+，Cu+等金屬離子可形成不溶性的硫醇鹽(mercaptide) ...