什麼蔬菜生長得最快

　　蔬菜生長最快的是小白菜。

　　小白菜，原產於中國，南北各地均有分佈，在中國栽培十分廣泛。十字花科蕓薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2到3倍。小白菜型別可以直播也可育苗移栽，生長期短，見效快， 7到10天播種一次 ，20天即可成品上市。

　　1、生菜：生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，是一種很常見的食用蔬菜；

　　2、白菜：原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”；

　　3、青菜：為一年生草本，蕓薹屬，顏色深綠，莖、葉用蔬菜。性喜冷涼，抗寒力較強，根系較發達，主根入土深，支、細根多；

　　4、菠菜：名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較

　　1、世界上長得最快的植物是竹子。又名竹。品種繁多,有箭竹等。多年生禾本科竹亞科植物,莖為木質,是禾本科的一個分支,學名,在熱帶、亞熱帶地區,東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分佈最集中,種類很多,有的低矮似草,有的高如大樹,生長迅速,是世界上長得最快的植物。

　　2、竹子在荒山野嶺中默默生長，無論是峰峰嶺嶺，還是溝溝壑壑，它都能以堅韌不拔的毅力在逆境中頑強生存。儘管長年累月守著無邊的寂寞與淒涼，一年四季經受著風霜雪雨的抽打與折磨，但它始終“咬定青山”、專心致志、無怨無悔。千百年來，人們都會賦予竹子清峻不阿、高風亮節的品格形象。

　　3、竹子心無雜念，甘於孤寂，它不求聞達於莽林，不慕熱鬧于山嶺，千百年過去了,卻終成這瀚海般的大氣候。竹輕盈細巧、四季常青,儘管有百般柔情，但從不譁眾取寵，更不盛氣凌人，虛心勁節，樸實無華才是它的品格。竹不開花，清淡高雅，一塵不染,它不圖華麗，不求虛名的自然天性為世人所傾倒。