海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚(800微克/千克左右)。
1、含碘量高的食物多是海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高，新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上；其次為海魚及海貝類（800微克/公斤左右）。
2、陸地食品，則以蛋、奶含碘量最高（4～90微克/公斤），其次為肉類，淡水魚的含碘量接近或略低於肉類，植物的含碘量是最低的。
3、另外，鹽中含碘量極微，越是精製鹽含碘越少，海鹽中的含碘量約20微克/千克，若每人每日攝入10克鹽，則只能獲得2微克的碘，遠不能滿足預防碘缺乏病的需要。
蝦皮、青椒、芹菜、白菜、海帶、魚肉、乾貝、柿子、海蜇、海參、淡菜、菠菜、葡萄、蘋果、梨子、香蕉、菠蘿、橘子等。如果含碘量太高，可能會出現甲狀腺的功能亢進，一定要注意碘攝入的量，選擇合適的含量，蔬菜裡面主要是芹菜和菠菜含碘量最高。
碘：碘，非金屬元素，元素符號I，元素週期表53號元素，在化學元素週期表中位於5週期，系ⅦA族，鹵族元素之一。1811年法國藥劑師庫特瓦首次發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體，易昇華，昇華後易凝華，有毒性和腐蝕性。碘單質遇澱粉會變藍紫色。主要用於製藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘的總量為30毫克（20~50毫克），國家規定在食鹽中新增碘的標準為20-30毫克/千克。
1、蔬菜中的菠菜和芹菜的碘含量較高，此外還有一些水果，如香蕉葡萄橘子菠蘿柿子等碘元素的含量也不錯。
2、食物中含碘量最高的是海鮮類。海帶紫菜髮菜海參海蜇，魚蝦蟹都含有較高的碘。海洋生物體內的含碘量要比陸地生物體內的含碘量高几倍到幾十倍，這是源於這些動植物都生活在海水中，而海洋是碘元素最富集的地方。
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碘鹽、海鹽、海鮮、蘆筍、大蒜、芝麻、大豆、菠菜、紫菜、柿子、甜菜、魷魚、海蜇、海參等。海帶也是高碘食物，食物中以海產品的含碘量最高，一般地說，大多數的陸地植物的碘含量都較低。 ...
1、銀耳
銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，對於女性來說，是最適合補身體的食物，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人有良好的的效果。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。而且，銀 ...
含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液迴圈加快，抗冷禦寒。海產品海帶第一有紫菜，海帶，魷魚，。。。。海帶、紫菜富含天然碘元素，女性朋 ...
一般植物性食物含碘量低，特別是水果和蔬菜，另外粗糧含碘量也較低。含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿子等。碘鹽去碘法。如果這兩天吃了很多含碘高的食物，可以將鹽中的碘去除：將碘鹽在鍋裡幹炒10分鐘，或在炒菜時用鹽爆鍋，鹽中的碘就會升華蒸發掉。 ...
最常見的就是豬皮、豬蹄。 每100g豬皮中含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍， 這種肉皮中的蛋白質其主要成分就是膠原蛋白。 這種膠原蛋白可以使人的皮膚保持彈性，充盈皮膚。肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿、減少皺紋，增強皮膚彈性。魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容 ...
一般食物中都不含丁酸，但牛奶是人類的丁酸來源之一。牛奶中含丁酸的含量為5%~20%左右。
丁酸，又稱酪酸，存在於腐臭的黃油、帕馬森乾酪、嘔吐物和腋臭中，帶有難聞的氣味，味先辣後甜，與乙醚類似。10ppb濃度的丁酸即可被狗嗅出，人則大於10ppm。丁酸是脂肪酸，在動物脂肪和植物油中以丁酸酯形式存在。是短 ...