今年為什麼蔬菜這麼貴

　　今年的蔬菜之所以貴是因為，今年的氣候反常，洪澇災害頻繁，很多農產品基地的農業生產受天氣影響很大，造成了一定的減產和延遲上市的問題，所以導致了近期的蔬菜供應減少，價格上漲。

　　蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。

　　蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。

　　蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。

　　最近買菜的小夥伴們肯定注意到了，蔬菜價格貴了不少，有些蔬菜每斤單價甚至突破了“10元”，都比肉的價格還貴了。那麼近期蔬菜漲價背後的原因是什麼？蔬菜為什麼這麼貴？下面小編帶來介紹。

　　近期蔬菜漲價背後的原因是什麼

　　近日，不少南方的消費者發現，市場上蔬菜的價格出現了較大幅度上漲，有些蔬菜每斤單價甚至突破了“10元”。在浙江樂清一家菜市場，西藍花、荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤價格都在10元以上。杭州、舟山、平湖等地的農貿市場蔬菜價格也普遍上漲。

　　這主要是受9月份以來的冷空氣影響，業內人士認為，隨著天氣好轉，秋菜大量上市後，菜價有望穩中有降。

　　“後續隨著蔬菜生產恢復，一些推遲上市的蔬菜集中上市，部分品種價格也可能回落，但連續降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出現茬口銜接不暢等情況，預計冬季蔬菜價格整體偏高。”中國農科院農業資訊研究所副研究員張晶說。

　　何曉傑分析，目前蔬菜市場需求走強，如北方客戶積極進場，以及國慶節後學校開學、單位開工，食堂需求增強。此外，山西等地受強降雨影響，蔬菜自供能力不足，採購商需求放大，走貨暢快，短期內價格易漲難跌。

　　到底為什麼蔬菜這麼貴

　　業內人士分析，目前正處於“青黃不接”之時，夏季蔬菜上市基本結束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降溫快、雨水多，主要產區蔬菜生長緩慢，部分地區蔬菜被雨水淹後減產，市場供應量減少，造成菜價明顯上漲。

　　壽光農產品物流園蔬菜價格分析員何曉傑說，隨著天氣日漸轉涼，北方產區蔬菜穩步退市，西紅柿、有機花菜等蔬菜供應緊張，促使價格上揚。

　　“受9月中下旬以來北方蔬菜產區連續降雨影響，蔬菜生產力尚未恢復，一些地方的蔬菜因為被雨水浸泡出現爛根、爛心損傷，產量明顯下降。”何曉傑說。

　　北京新發地市場統計部負責人劉通分析，以北京市場的菠菜為例，受連續降雨影響，山東聊城露地生產的菠菜被浸泡，沒法及時安排農戶補種，只能靠後續大棚生產來保障供應，但是大棚生產的菠菜還需要一段時間才能上市。目前，只有遼寧等地少量大棚菠菜可以上市，供應大幅減少，導致菜價高漲。

　　此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本;油價持續上行，9月份，汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%，帶動運輸費用增加等，也助推菜價上漲。

　　以下原因導致今年記憶體變得很貴：

　　1、記憶體是電腦必不可少的組成部分，記憶體是主記憶體的擴充套件。CPU完全依賴記憶體條。所有外存上的內容必須透過記憶體才能發揮作用。近年來，電腦功能增多，配置增強，電腦因此漲價。因此由於電腦的漲價，記憶體作為電腦部件也隨之漲價，價格變得這麼貴；

　　2、今年年初全球第三大的半導體記憶體企業日本爾必達申請破產的訊息導致記憶體漲價，也導致了市場上的記憶體條供求失衡，供不應求，根據市場調節的作用，記憶體隨之漲價，價格很貴；

　　3、大資料時代和網友時代的背景下，各類軟體和遊戲對於電腦執行記憶體的要求越來越高，因此供應量不足，今年的記憶體也漲價，價格變得很貴。