今年1月5日17時14分將迎來“小寒”節氣

　　北京時間1月5日17時14分將迎來“小寒”節氣，我國大部分地區開始進入冰天雪地的嚴寒時期。

　　每年公曆1月5日或6日，太陽到達黃經285度時，“小寒”節氣開始，它是二十四節氣中第二十三個節氣，冬季第五個節氣，也是進入新一年的第一個節氣。從字面上看，“月初寒尚小……月半則大矣”，即“大寒”比“小寒”要冷；若從氣象記錄觀察，“小寒”往往是全年最冷的時節。

　　今年“小寒”正值“二九”第七天。1月8日進入“三九”，1月10日迎來“臘八”，都在“小寒”節氣內。“臘七臘八，凍死寒鴉；臘九臘十，凍死小魚”。此時節，強冷空氣活動頻繁，氣溫下降明顯，北方天寒地凍，滴水成冰，南方霜雪交加，冷透肌骨。

　　在新的一年裡，“小寒”時節雖然最冷，但人們同時也能看到春意正在萌動。“小寒”的三候為“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝。”意思是說因感知到天地間的陽氣回升，大雁開始北遷，喜鵲開始築巢，雉雞開始鳴叫；“小寒”的“花信”三候是：“一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。”尤其是梅花，在臘月迎寒怒放，代表著大自然在寒冬中積蓄力量，走向未來的悅動。

　　“小寒”時節，公眾該如何養生嚴寒是進補的好時節，中醫認為，寒為陰邪，最冷的節氣也是陰邪最盛的時期，因此宜多食溫熱食物，以抵禦寒冷對人體的侵襲，這就是民間常說的“三九補一冬”，但應注意有的放矢，萬不可盲目進補。

　　在寒暑交替的天時更迭中，堅持良好的起居習慣也很重要，如“早睡晚起，必待日光”，克服在閒散中熬夜的毛病；臨睡前熱水浴足，既能禦寒保暖，又能解除疲勞，促進睡眠；浴足後進行足底按摩，還可促進血液迴圈和新陳代謝。

　　此外，還應謹記“冬練三九”的古語，不懼嚴寒，常去戶外鍛鍊，在陽光充足時，多做伸展肢體的運動，增強自身禦寒能力。

　　來自：新華社。

　　小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第五個節氣，標誌著季冬時節的正式開始。

　　古人云：“冷氣積久而為寒，小者，未至極也。”在古人眼裡，寒冷是個不斷髮展和積累過程。小寒時節，又正值三九隆冬之際，俗話說“冷在三九”、“三九出門冰上走”，民間也常有“小寒勝大寒”的說法。於是，小寒的到來，也意味著一年最冷的開始。

　　小寒三侯一候雁北鄉：候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移。

　　二候鵲始巢：此時北方到處可見到喜鵲，並且感覺到陽氣而開始築巢。

　　三候雉始鴝：“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

　　為何小寒最冷呢？上一個節氣“冬至”，地面得到的太陽熱量最少，但土壤深層還有一些熱量可以向上散發，所以並不是全年最冷的時候。到了小寒，土壤深層的熱量散失到了最底點，儘管白天稍長，太陽的光、熱略有增加，但實際這是最入不敷出的時期，於是成為全年最冷的時節。

　　從冬至開始起的計算寒天的“九九”，“三九”是最冷的時段，也總在落在小寒節氣內。《全宋詞》中有無名氏的詞句“小寒時節，正同雲暮慘，勁風朝烈”（《望梅》），正是寫小寒之冷。

　　小寒民俗到了小寒，北方是天寒地凍、滴水成冰；南方大部分地區也是霜雪交侵，冷透肌骨。這時的農事活動，北方可以積肥造肥、興修水利，南方則需澆好凍水、培土施肥以使農作物安全越冬。

　　俗話說：三九四九冰上走。這麼冷的節氣，吃點兒熱乎的、喝點兒暖身的之外，還有“畫圖數九”的習俗可別忘了。

　　採購年貨準備過年

　　俗話說，小寒大寒，冷成冰團。生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節作準備。

　　九九消寒每天一筆

　　從元代就已開始，從皇宮到民間都時興的“九九消寒圖”，有銅錢形、梅花形、文字形、葫蘆形等多種。一般這麼玩：冬至之後，貼梅花一枝於窗間，佳人梳妝之時，每天用胭脂塗滿一圈，等到八十一圈都塗滿，原本雪白的梅花盡皆化身杏花，窗外已春回大地。

　　小寒飲食風俗吃菜飯

　　古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

　　到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

　　到了小寒時節，也是老中醫和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬製一點，吃到春節前後。

　　俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。南京人在小寒季節裡有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環，擠油渣渣（靠著牆壁相互擠）、鬥雞（盤起一腳，一腳獨立，相互對鬥）等。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會全身暖和，血脈通暢。

　　吃糯米飯

　　廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。

　　廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。池曉玲說，所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等，也可結合藥膳進行調補

　　據中國地震臺網測定，北京時間2022年9月5日17時14分在伊朗（北緯27.45度，東經55.85度）發生5.0級地震，震源深度20千米。