介紹一種少數民族

　　滿族，主要分佈在東北地區，是中國第四大民族，第三大少數民族。

　　發展：於東北和西伯利亞古代居民肅慎人，後來經過不斷民族融合在十六世紀末到十七世紀初期與蒙古錫伯，遼東漢人和朝鮮人融合為滿族，為紀念這一日子，每年農曆十月十三為滿族頒金節。衣食：滿族男性一般以旗袍馬褂為主，根據經濟狀況不同而質地不一。食品以米食為主輔以肉食擅長做點心，著名點心有薩其馬玫瑰餅蘇耗子波羅葉餑餑。節日：滿族一年中主要節日有春節，添倉節，二月二節，五月五節，蟲王節，頒金節等，滿族傳統觀念認為二月二、三月三、五月五、七月七都是重要的日子，都要加以慶祝。民族禁忌：滿族忌食狗肉，忌打狗，忌戴狗皮帽子和睡狗皮褥子，禁止打喜鵲烏鴉，這與滿族傳統的生活習慣和原始宗教信仰有關。

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　　中國是茶樹的故鄉，可以從中國古今很多地方發現的野生大茶樹得到證明。中國是野生大茶樹發現最早、最多的國家。

　　中國茶葉按照製作方法分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶等幾大類，各類茶中又包括許多品種。

　　綠茶：是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

　　紅茶：具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

　　烏龍茶：亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。