企業質量檔案包括哪些內容

　　各地質量技術監督部門在實施食品生產許可證制度的同時，要建立企業質量檔案。企業檔案包括企業名稱和地址、企業程式碼(組織機構程式碼)、營業執照編號、《食品生產許可證》編號、企業法人和質量負責人姓名、身份證號碼及其聯絡方法、企業經濟型別、企業規模、企業人數、生產能力、實際產量、產品種類、執行和免疫產品情況、質量違法行為查處情況、質量投訴及處理情況等資訊。國家質檢總局將統一規範企業質量檔案的內容、統計彙總方法，制定全國統一的計算機管理軟體。

　　質量體系包括方針目標和檔案架構。

　　檔案架構包括：一級檔案/質量手冊、二級程式檔案、三級作業指引、四級表單記錄。

　　二級程式檔案包含：質量管理體系標準條款中強制要求形成檔案的資訊、根據企業的實際運作，建立的規範其流程運作的其他程式檔案。

　　三級作業指引包含：具體的知道員工實際操作的檔案，也包括一些圖紙規範等。

　　四級表單記錄包含：為證明體系正常運作而創立的表單。表單填寫內容後所形成的記錄。

　　單位工程質量驗收包括：

　　1、工程完工後，施工單位應自行組織有關人員進行檢查評定，並向建設單位提交工程驗收報告；

　　2、建設單位收到工程驗收報告後，應由建設單位(專案)負責人組織施工、設計、監理等單位負責人進行單位工程驗收；

　　3、分包單位對所承包工程專案檢查評定，總包派人參加，分包完成後，將資料交給總包，當參加驗收各方對工程質量驗收不一致時，可請當地建設行政主管部門或工程質量監督機構協調處理；

　　4、單位工程質量驗收合格後，建設單位應在規定時間內將工程竣工驗收報告和有關檔案，報建設行政管理部門備案。