1、伊朗首都:德黑蘭。
2、德黑蘭地理座標:北緯35°,東經51°德黑蘭是伊朗的首都,同時也是德黑蘭省省會,總人口達8,429,807人,是伊朗最大的城市,也是西亞地區最大的城市之一。德黑蘭在歷史上稱為“拉伊”(Ray),這一詞在語源上與古波斯語及《波斯古經》裡的剌伽(Rhaga)有關係。剌伽是操伊朗語的米底人及阿契美尼德人的活躍地區。
1、伊朗首都:德黑蘭。
2、德黑蘭地理座標:北緯35°,東經51°德黑蘭是伊朗的首都,同時也是德黑蘭省省會,總人口達8,429,807人,是伊朗最大的城市,也是西亞地區最大的城市之一。德黑蘭在歷史上稱為“拉伊”(Ray),這一詞在語源上與古波斯語及《波斯古經》裡的剌伽(Rhaga)有關係。剌伽是操伊朗語的米底人及阿契美尼德人的活躍地區。
1、伊朗首都:德黑蘭。
2、德黑蘭地理座標:北緯35°,東經51°德黑蘭是伊朗的首都,同時也是德黑蘭省省會,總人口達8,429,807人,是伊朗最大的城市,也是西亞地區最大的城市之一。德黑蘭在歷史上稱為“拉伊”(Ray),這一詞在語源上與古波斯語及《波斯古經》裡的剌伽(Rhaga)有關係。剌伽是操伊朗語的米底人及阿契美尼德人的活躍地區。
二十三糖瓜粘吃什麼
二十三糖瓜粘是指的“吃灶糖”,並不是吃什麼柿餅了,重要的事情說三遍,這個糖瓜粘其實就是指灶糖了。
灶糖是指什麼
灶糖是古老的傳統名點,既是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年,這一天的習俗是“送爺”,據說這一天灶王爺要上天述職,所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有人叫灶糖),為的是粘住灶王爺的嘴,不要在玉帝面前亂說話。也有說為的是讓灶王爺嘴甜一點,多在玉帝面前說好話,來年給家裡一個更紅火的光景。
傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神,它有上通下達,聯絡天上人間感情,傳遞仙境與凡間資訊的職責。在它上天之時,人們供它灶糖,希望它吃過甜食,在玉帝面前多進好言。也有人說,祭灶用灶糖,並非粘灶爺的嘴,而是粘嘴饞好事、愛說閒話的灶君奶奶的嘴。
臘月二十三吃的糖叫啥糖
1、糖瓜
北京有句民謠“糖瓜祭灶”,首先進入節日的食品便是“祭灶”用的糖瓜。糖瓜外形圓圓胖胖,由麥芽糖製成,甜中略有些酸味兒,是很好的零食,可惜現在已不多見了。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥粘,別有風味。
2、爆米花糖
靖安縣民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說法。“小年”這天,人們用麥芽糖和爆米花製作爆米花糖,寓意新的一年財運大發、生活甜美。
爆米花糖的塊頭大,既解饞又充飢,嚼起來咂咂有聲。爆米花糖受歡迎更直接的原因,還是它的口感:融爆米花的香脆松爽、紅糖飴糖的甜糯酥軟於一體,是男女老少咸宜的大眾美食。
3、麻糖
麻糖是一種用糖漿將炒制後的大米、花生、棗子黏在一起的方塊糖,用它來“糊”住灶王爺的嘴,好讓他在玉皇大帝面前美言幾句。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。麻糖以香、甜、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮的特徵。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效,曾是清朝貢品,是盛行百年的甜點。
4、關東糖
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前後才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品,它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關東糖”、“糖餅”。
小年為什麼要吃糖
據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,看著人們怎樣生活,如何行事,把好事壞事都詳細記錄下來,到了臘月二十三日就回轉天庭,向玉皇大帝稟報各家各戶的善惡情況。臘月三十晚上再返回人間,根據玉帝的旨意懲惡揚善。
所以人們在臘月二十三當天都要祭灶,並把又粘又甜的糖瓜獻給灶王,粘住灶王爺的嘴,讓它“上天言好事,下地保平安”。
農村習俗,每年的農曆臘月二十三,祭灶神的日子,取成塊的麥芽糖放置於鐵鍋中,加熱使之變軟,摻入芝麻粒,用擀麵杖製作成約3mm厚的薄片,用刀分隔,待溫度退卻後食用,味道香醇,酥而不膩。現在已很難見到。