1、佛跳牆原名“福壽全”，在清朝光緒年間被製作出來。當時慈禧當政，把握著國家大權，慈禧身邊的紅人周蓮也被各地的官員討好。周蓮到福建考察的時候，當地的官員宴請他，為了討好周蓮，讓後廚把家裡所有珍貴的食材都做出來。
2、主廚聽從吩咐就用紹興酒罈裝鮑魚、海參、豬肚、鴿蛋等多種材料，慢火煨制了一罈美食。周蓮嘗後非常滿意，就問菜名，這個官員立馬挑好聽的說這道菜取“吉祥如意、福壽雙全”的意思，叫做“福壽全”。
3、後來同縣的大廚發覺得這道十分“土豪”的菜可以再改進一下，成為一道美食。就研究了各種食材的特性，挑了杏鮑菇、蹄筋、鵪鶉蛋，以及鮑魚、海參等多種當地的海產品作為原料，先進行分開烹飪，再聚在一罈慢火煨制，經過多番實驗，終於製造了更加美味的“福壽全”。
4、鄭春發發明這道菜作為招牌，來了菜館“聚春園”，一時間成為全城人們爭相品嚐的菜餚。有一次，一些文人來品嚐福壽全的時候，被這道菜的美味震撼，大家詩興大發，吟道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”。
在過去，有一位佛出世，號啑如來，具足功德。將導三界還神本無。當時有一位修清靜行的人見到佛，心生歡喜，想要供養七天，可是有一位小弟子有事回來晚了，找不到合適的事做。
於是就將麻油盛在瓦片中，沐浴完之後，以白巾裹頭，自手燃之，用以供養佛陀。此後便得到了佛的授記：“過無數劫你當做佛，頸上肩上各有光明”。
這位童子就是燃燈佛。所以燃燈佛也叫錠光佛。
這位修清靜行為的人見自己的弟子已經授記，知道自己也可授記，就來請佛授記。啑如來說等這位童子成佛後，你便可得到他的授記了。這位梵志就是釋迦牟尼佛。燃燈佛曾為他授記：當得來世做佛，號釋迦牟尼佛，亦當渡無量眾生。
父親節的來歷 父親節的由來故事
6月的第三個星期日是父親節。相對於母親節，父親節是人們比較陌生的一個節日，是1910年在美國華盛頓州計程車波肯市由杜德太太發起的。
世界上的第一個父親節，1910年誕生在美國。1909年，住在美國華盛頓州士波肯市(Spokane)的杜德夫人(Mrs.Dodd,SonoraLouiseSmartDodd)，當她參加完教會舉辦的母親節主日崇拜之後，杜德夫人的心裡有了很深的感觸，她心裡想著：“為什麼這個世界沒有一個紀念父親的節日呢?”
杜德夫人的母親在她十三歲那一年時去世，遺留下六名子女;杜德夫人的父親威廉斯馬特先生(Mr.WilliamSmart)。她在美國華盛頓州東部的一個鄉下農場中，獨自一人、父兼母職撫養六名子女長大成人。斯馬特先生參與過美國南北戰爭，功勳標榜，他在妻子過世後立志不再續絃，全心帶大六名兒女。
杜德夫人排行老二，是家裡唯一的女孩，女性的細心特質，讓她更能體會父親的辛勞;斯馬特先生白天辛勞地工作，晚上回家還要照料家務與每一個孩子的生活。經過幾十年的辛苦，兒女們終於長大成人，當子女們盼望能讓斯馬特先生好好安享晚年之際，斯馬特先生卻因為經年累月的過度勞累而病倒辭世。
1909年那年，正好是斯馬先生辭世之年。當杜德夫人參加完教會的母親節感恩禮拜後，她特別地想念父親;直到那時，杜德夫人才明白，她的父親在養育兒女過程中所付出的愛心與努力，並不亞於任何一個母親的辛苦。杜德夫人將她的感受告訴教會的瑞馬士牧師(Rev.Rasmus)，她希望能有一個特別的日子，向偉大的斯馬特先生致敬，並能以此紀念全天下偉大的父親。
瑞馬士牧師聽了斯馬特先生的故事後，深深地為斯馬特先生的精神與愛心所感動，他讚許且支援杜德夫人想推動“父親節”的努力。於是杜德夫人在1910年春天開始推動成立父親節的運動，不久得到各教會組織的支援;她隨即寫信向市長與州政府表達自己的想法與提議，在杜德夫人的奔走努力下，士波肯市市長與華盛頓州州長公開表示贊成，於是美國華盛頓州便在1910年6月19日舉行了全世界的第一次父親節聚會。
1924年，美國總統科立芝(CalvinCoolidge)支援父親節成為全美國的節日;1966年，美國總統詹森(LyndonJohnson)宣佈當年6月第3個星期日，也就是斯馬特先生的生日月份為美國父親節;1972年，美國總統尼克森(RichardNixon)簽署正式檔案，將每年的六月第三個主日，訂為全美國的父親節，併成為美國永久性的國定紀念日。
中國的父親節起源
我國的父親節起源，要追溯到國民時代。民國三十四年的八月八日，上海聞人所發起了慶祝父親節的活動，市民立即響應，熱烈舉行慶祝活動。抗日戰爭勝利後，上海市各界名流仕紳，聯名請上海市政府轉呈中央政府，定“爸爸”諧音的八月八日為全國性的父親節。
古代孝文化
孝文化是中國傳統文化的重要組成部分，長久以來被認為是中國傳統文化的根源。唐代是中國孝文化發展的重要階段，孝文化的內容十分豐富，並具有明顯的時代特徵。
現在很多人認為孝起源於先民的生殖崇拜和祖先崇拜。至於“孝”起源的時間，一種觀點認為孝觀念是父系氏族公社時代的產物，具體說產生於古代傳說中的五帝時代前期。孝觀念產生的兩個條件已經在時候具備了：一是基於血緣關係而產生的親情，二是個體婚制的建立。另一個觀點認為孝產生於殷代，。還有一種觀點認為產生於周代。但有一點大家比較認同，就是早在周代的時候孝已經開始在社會流行了。
對於不孝的人，在古代會有專門的法律來制裁。
《孝經·五刑章》指出：“五刑之屬三千，而罪莫大於不孝。”由此可見“不孝”罪之重。《宋刑統》同唐律的內容大致相同，同樣將不孝列為“十惡”之一，對於“不孝”罪的規定，《宋刑統》卷 1《名例律》中明確指出具體哪些行為是“不孝”，包含“謂告言詛詈祖父母、父母，及祖父母、父母在，別籍異財，若供養有闕，居父母喪，身自嫁娶，若作樂、釋服從吉，聞祖父母、父母喪匿不舉哀，詐稱祖父母、父母死。”