佟湘玉是電視劇《武林外傳》中的人物，劇中閆妮飾演的佟湘玉是同福客棧的老闆娘，故事設定她是漢中龍門鏢局的千金，嫁到關中開了同福客棧。
寡婦門前是非多，而她這個只是在兒時見過丈夫的寡婦，是非少不了。身兼同福客棧的掌櫃，和龍門鏢局的千金，她從小嬌生慣養錦衣玉食，下嫁衡山派掌門，卻成了寡婦，從此要肩負起照顧尚未成年的小姑子的責任。所謂長嫂如母，她一直在努力當一名好嫂子兼幼教家，同時，身為掌櫃，她還得全心全意去扶助身邊的人們。這樣的生活，她能適應嗎？這樣的責任，她挑得起來嗎？身在江湖，一個手無縛雞之力的弱女子，她該如何自處？一個門前是非多的女人，她怎樣去追求對白展堂的那份愛情？
這防賊的初衷是為了百姓，不是為了你個人的政績啊，整天不幹正事兒，整那些虛招子有什麼用啊，我覺得老邢，對於一個捕快來講你完成了多少任務，抓了多少賊，你保護的一方百姓是否安居樂業，百姓好才是真的好對不對啊。
不摔跤哪能學會走路，不吃虧哪能知道人生的辛苦！
佟湘玉：“賽掌櫃呀，我以前就是想不明白，你是咋賺的那麼多錢，一看賬本……哼哼哼哼”，賽貂蟬：“怕還做生意嗎，這叫馬無夜草不肥”，佟湘玉：“這話倒不假，關鍵是那麼想養多肥，非得滿肚子流油才算完，老老實實做生意，有啥不好，整天提心吊膽的，誒，你就不覺得累嗎？”，賽貂蟬：“哼，這人和人吶就是不一樣”，佟湘玉：“但是法律對每個人都一樣，交稅是我咱們應盡的責任和義務，如果沒有收稅，國家哪有那麼多錢來維護過你的各種權利，門前的路、河邊的橋、邊疆的守衛、城門的哨，那可都是從無數的稅款中匯聚而來的，遠的不說，就說你那五十兩銀子，如果沒有衙門給你做主，鬼才更給你還錢！
兩斤的瓜子嗑出八斤的皮。
1、武林外傳25集：佟老爹怒嫁不孝女,白展堂誤娶無情人。
2、佟掌櫃的老爹來了，命令閨女放下一切，跟他回漢中。眾人情急之下，想了個應急之策，讓白展堂假裝求婚，要好好照顧湘玉一輩子云雲，老爹信以為真，決定立刻舉辦婚禮，此時再反悔，哪來得及？老爹已經把所有東西都準備好，就等著看他倆拜天地了。