世界水日是每年的3月22日。
世界水日的由來和意義
為了緩解世界範圍內的水資源供需矛盾，根據聯合國《21世紀議程》第十八章有關水資源保護、開發、管理的原則，1993年1月18日，聯合國第四十七次大會通過了193號決議，決定從1993年開始，確定每年的3月22日為“世界水日”。決議提請各國政府根據自己的國情，在這一天舉辦一些具體的宣傳活動，以提高公眾節水意識。 1996年，由水問題專家學者和相關國際機構組成的世界水理事會成立，並且決定在世界水日前後每隔3年舉行一次大型國際會議，這就是世界水論壇會議。
世界地球日球每年的4月22日。
世界地球日的由來和意義
世界地球日(World Earth Day)即每年的4月22日，是一項世界性的環境保護活動。2009年第63屆聯合國大會決議將每年的4月22日定為“世界地球日”。
該活動最初在1970年的美國由蓋洛德·尼爾森和丹尼斯·海斯發起，隨後影響越來越大。活動宗旨在喚起人類愛護地球、保護家園的意識，促進資源開發與環境保護的協調發展，進而改善地球的整體環境。
中國從20世紀90年代起，每年都會在4月22日舉辦世界地球日活動。
世界地球日曆年主題
2014年 珍惜地球資源 轉變發展方式——節約集約利用國土資源共同保護自然生態空間
2013年 珍惜地球資源 轉變發展方式——促進生態文明 共建美麗中國
2012年 珍惜地球資源 轉變發展方式——推進找礦突破，保障科學發展
2011年 珍惜地球資源 轉變發展方式——倡導低碳生活
2010年 珍惜地球資源，轉變發展方式，倡導低碳生活。
2009年 綠色世紀(Green Generation)
2008年 善待地球——從身邊的小事做起
2007年 善待地球——從節約資源做起
2006年 善待地球——珍惜資源，持續發展
2005年 善待地球——科學發展，構建和諧
2004年 善待地球，科學發展
2003年 善待地球，保護環境
2002年 讓地球充滿生機
2001年 世間萬物，生命之網
2000年 2000環境千年——行動起來吧!
1999年 拯救地球，就是拯救未來
1998年 為了地球上的生命——拯救我們的海洋
1997年 為了地球上的生命
1996年 我們的地球、居住地、家園
1995年 各國人民聯合起來，創造更加美好的世界
1994年 一個地球，一個家庭
1993年 貧窮與環境——擺脫惡性迴圈
1992年 只有一個地球——一齊關心，共同分享
1991年 氣候變化——需要全球合作
1990年兒童與環境
1989年 警惕，全球變暖!
1988年 保護環境、持續發展、公眾參與
1987年 環境與居住
1986年 環境與和平
1985年 青年、人口、環境
1984年 沙漠化
1983年 管理和處置有害廢棄物;防治酸雨破壞和提高能源利用率
1982年 紀念斯德哥爾摩人類環境會議10週年——提高環境意識
1981年 保護地下水和人類食物鏈;防治有毒化學品汙染
1980年 新的10年，新的挑戰——沒有破壞的發展
1979年 為了兒童和未來——沒有破壞的發展
1978年 沒有破壞的發展
1977年 關注臭氧層破壞、水土流失、土壤退化和濫伐森林
1976年 水：生命的重要源泉
1975年 人類居住
1974年 只有一個地球
今天是農曆臘月初八，臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史。
臘八節由來
臘八節的由來有兩個傳說。
一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行。十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。
還有一說，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關在一間屋子裡，3天沒給飯吃，他飢餓難忍，到處搜尋，終於發現了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。後來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥的味道，就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，後朝中文武百官爭相效仿並傳入民間，遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”也是佛教的盛大節日。新中國成立以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
習俗
喝臘八粥
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。
醃臘八蒜
中國華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。
根據有關資料，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒;欠債的還錢。”後來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，迴避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷衚衕有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什麼呢?原來，賣臘八蒜得吆喝吧，怎麼吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心裡咯噔一下，怎麼街上還有喊著催債呀!再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎麼過。