使用公筷公勺是切斷傳播途徑。公筷、公勺是公用的筷子和勺子，即放在盤上，供多人使用的筷子，不過不能放到嘴裡，其意義是防止細菌交叉感染，現在都提倡聚餐用公筷、公勺，且餐具使用後需進行消毒。作為一項既文明又健康的舉措，推行公筷公勺需要一個契機，也需要一個過程，同時公筷的推行離不開各方共同參與。
使用方法：先用公筷（或公勺）夾取所想要的菜餚放入自己的碗中或碟中，然後把公筷放回原處，再用自己的筷子夾取剛才放入自己碗中的菜餚慢慢品嚐。但要注意，公筷的標誌要明顯，以便於區別。先用公筷夾取所想要的菜餚放入自己的碗中或碟中，然後把公筷放回原處，再用自己的筷子夾取剛才放入自己碗中的菜餚慢慢品嚐。
屬於。
傳染病三大要素：傳染源、傳播途徑、易感人群。隔離患者、消毒環境，是控制傳染源。戴口罩、勤洗手，是切斷傳播途徑。接種疫苗，是保護易感人群。
1、口罩可避免自己釋放病原體。有過密切接觸史的人無論有沒有症狀都先戴上口罩，避免在潛伏期把傳染病傳播給家人。有呼吸道症狀的人無論有沒有傳染病接觸史都先戴上口罩，避免把流感什麼的傳播給家人。
2、如果大家都戴著口罩，噴嚏咳嗽時都用手肘或紙巾擋好口鼻，是不會造成氣溶膠傳播的。地鐵上所有人都戴口罩的情況下，再加不用髒手接觸眼口鼻，傳染病的傳播風險並不高。
3、口罩可防護飛沫。飛沫的傳播距離不超過2米，在和別人距離小於3米時，以及進入患者的房間內時，戴好口罩。
4、如需重複使用口罩，推薦60~80℃乾燥加熱，或掛在通風處晾曬，紫外線也行但需要看光照強度而且注意對人體的傷害。
1、廣大餐飲服務單位及市民朋友們：
2、為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚勤儉節約、關愛自然、文明有禮的傳統美德，倡導文明健康、綠色環保的生活方式，推動全市文明餐桌行動和“文明健康 有你有我”宣傳教育深入開展，市文明辦、市市場監管局、市消保委、市餐飲協會聯合向全市廣大市民和餐飲服務單位發出倡議：
3、節儉用餐，踐行光碟行動。傳承中華節儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習，做到不剩飯、不剩菜，以“光碟”為榮，以“剩宴”為恥，向“舌尖上的浪費”說“不”。餐飲服務單位要加強自律與引導，自覺抵制奢華消費、取消最低消費、反對鋪張浪費，主動提醒顧客適量點餐、餐後打包，引導群眾養成理性、節儉用餐習慣。
4、健康用餐，使用公筷公勺。注重用餐衛生，餐前洗手、餐後漱口。注意保持適度距離，主動使用公筷公勺。注重低碳環保，拒絕使用一次性筷子。餐飲服務單位要自覺遵守餐飲行業規範，主動提供公筷公勺，推廣“分餐制”、“公筷制”、“雙筷制”，保障飲食安全。餐具嚴格消毒，打造整潔衛生的廚房環境、餐廳環境。
5、綠色用餐，禁食野生動物。樹立綠色環保理念，全面禁止非法食用、交易野生動物，在綠色環保中吃出營養、吃出健康。餐飲服務單位要合法經營，堅決禁止售賣野生動物，努力為消費者提供安全、健康的美食。
6、文明用餐，遵守社會公德。倡導文明用餐，在餐飲公共場所行為舉止文明，不在餐廳吸菸，不勸酒、不酗酒、不酒後駕車。餐飲服務單位注意儀表整潔，堅持優質服務，做到以禮待人、以誠待人。廣泛擺放張貼“文明餐桌 公筷公勺”、“禁止吸菸”等提示牌，引導人們自覺遵守社會公德。
7、廣大市民朋友們，餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。讓我們攜手行動起來，與文明握手，向陋習告別，爭做“文明餐桌行動”的踐行者、示範者、推動者，展示宣城的良好形象。
8、宣城市文明辦
9、宣城市市場監督管理局