使用攪拌機柞水果要加水嗎

　　榨汁機如果是那種從一個口放入水果，另一個口出汁的水果就不用加水，如果是類似攪拌機一樣的把水果放進一個容器裡直接攪碎的那種，就需要少加點水。比如，榨胡蘿蔔汁，需要少量加水，涼白開或純淨水均可。另外機器最好不要工作時間太長，一般3-5分鐘為宜。

　　果汁是夏季必備的飲品，能消暑解渴。提到果汁，很多人都會想起榨汁機。榨汁機榨果汁步驟簡單，但是否要加水，一直是人們心中的疑慮。那榨汁機榨果汁要加水嗎？大家不妨看看：

　　1、要看榨汁工具

　　如果用正宗榨汁機榨果汁，是不需要加水的，因為水果有水分，榨汁後有汁液流入果汁杯中。但要是使用攪拌機榨果汁，需要加清水，因為不加水機器難以執行，內部易損壞。

　　2、依據自己口味榨制

　　喜歡喝濃果汁的人，在榨果汁時可以不加水；喜歡喝淡果汁的人，則可以在榨汁時加水。根據自己的口味來控制果汁的濃度，讓果汁味道更好。

　　3、依據水果含水量

　　有的水果含水量高，如西瓜、番茄。有的蔬果含水量低，如蘿蔔、玉米。在榨汁時，可以根據水果含水量考慮是否加水。

　　4、看給什麼人喝

　　一般人喜歡喝純果汁，但給寶寶或老人，最好不要給純果汁，因為她們消化能力弱，不易吸收。所以，在榨果汁時是否加水，視飲用者而定。

　　雞蛋餅要加水。雞蛋餅要根據需要適量加水，不宜過多。如果雞蛋餅雞蛋放的少，麵粉過多，麵糊較稠則需要適量加點水。如果雞蛋放的量較多，蛋中的水分完全滿足麵粉糊調出來的稠度，可以不用再加水，否則會使蛋糊變稀，最後餅皮難以成形。

　　雞蛋餅的做法：

　　1、準備材料：雞蛋2只、小蔥1根、清水120克、麵粉70克、鹽2克。

　　2、小蔥洗淨切碎

　　3、麵粉加雞蛋。

　　4、加蔥花。

　　5、加鹽。

　　6、加清水。

　　7、用手抽攪拌均勻。

　　8、平底鍋刷一層油，舀入一勺麵糊轉動鍋子，讓麵糊鋪平。

　　9、中小火煎到麵糊開始變色，翻面再煎一會即可。