保定特產有哪些土特產

　　1、高碑店豆腐絲

　　又名豆腐筋。產於河北高碑店。採用伏地大豆為原料，經篩選、浸泡、磨漿、煮沸、除渣、凝固、壓片、切絲、滷煮、捆把等工序製成。其中磨漿工採用大漿細磨法，用細紗布過濾，製成品質地純淨，拉伸有力，食之筋道；滷煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及時間掌握適當，色、味入絲而不軟、不斷，故其色正味香，絲條整齊。色澤乳白，為成束絲狀，味道鹹香，最宜佐酒下飯。

　　2、唐縣大棗

　　唐縣大棗，河北省唐縣特產，中國國家地理標誌產品。該產品栽培歷史悠久，以“個大、核小、皮薄、肉厚”著稱，為棗中之上乘佳品，久負盛名。唐縣大棗幹棗含糖量高達60－70%，還含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種對人體有益的微量元素，具有較高的營養價值和藥用價值。　

　　3、定州燜子

　　定州燜子是河北省定州市最有名的傳統小吃之一。北方常說的燜子是驢肉火燒保定派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。但定州燜子並非此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，嚐嚐你就會立馬明白了，原來它其實是一種肉食腸。可以說燜子是定州市最具有代表性的食物，也是招待客人飯桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃燜子就不算到過定州。

　　湖北黃石的特產有：河口螃蟹、陽新屯鳥、韋源口螃蟹、黃石松花皮蛋、金柯辣椒、保安狗血桃等。

　　金柯辣椒是湖北黃石的特色農產品，是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大數種植在海報700多米的山地上，吃起來有點酸，不太辣，香脆可口。金柯辣椒醃製的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。

　　大冶雲霧茶是湖北黃石的特產之一，因為產地土壤肥沃，終年雨水充沛，所產出的雲霧茶味醇、湯清、香馨，受到廣大消費者的喜愛。

　　中國勁酒是湖北黃石有名的特產，勁牌有限公司創立於1953年，產品從單一的白酒發展到以保健酒為主。中國勁酒是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，如淮山藥、當歸、黃芪、仙茅等中草藥釀製而成。具有抗疲勞、免疫調節的保健功能，不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

　　1、中國勁酒：馳名中國的保健酒第一品牌；

　　2、黃石港餅：三國時期，劉備招親的喜餅；

　　3、松花皮蛋：歷史悠久工藝獨特的松花皮蛋；

　　4、珍珠果米酒：濃濃親情香甜時尚的高階飲品；

　　5、金柯辣椒：終年雲遮霧罩神秘金柯山果實；

　　6、靈溪豆豉：神靈小溪涓涓香泉釀造美味佳品；

　　7、爽口蘿蔔：爽口小蘿蔔精選優質新品小蘿蔔，採用傳統農家工藝，結合現代技術泡製而成，具有香脆味美，酸甜可口的特點；

　　8、猛漢酒：在傳統中醫藥學理論基礎上運用現代化科學技術，研製開發出有益於人體健康的滋補保健名酒。猛漢保健酒自投放市場以來，以其品質優良、功效卓越得到了廣大消費者的認可。

　　9、印子粑：印子粑的製作特別講究，要一白二清三酥。以秈米為主，兌進適量的糯米，用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和，用粑印印成粑，放入蒸籠蒸熟。

　　10、金牛千張：千張皮 ，簡稱皮子，也叫千張，是金牛的特產，也是鄂東南的風味食品。作千張皮的主要原料是黃豆和冬豆,七月烏豆、泥豆也行。