導語:枸杞是營養價值和藥用價值非常高的食物,所以在日常生活,有許多人喜歡吃。有些朋友喜歡泡在水裡吃枸杞,而有些人喜歡把枸杞泡在保溫杯裡。那麼,大家清楚保溫杯裡能泡枸杞嗎?枸杞子的作用與功效是什麼?一起來看看。
保溫杯裡能泡枸杞嗎
保溫杯裡能泡枸杞,枸杞不會與保溫杯相互作用,不會產生有害物質。日常生活中,枸杞雖然具有很好的滋補以及治療作用,但不是所有的人都適合服用,例如陽盛的人群。
枸杞在臨床上是藥食同源的傳統中藥,既可入藥又可食用。枸杞味甘,歸肝以及腎經,具有滋補肝腎和益精明目的功效,可以用於體虛乏力、腰膝痠軟以及眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴和血虛萎黃、視物昏花等症狀。日常生活中,枸杞被列為藥食兩用,一般枸杞可以加工成各種食品以及飲料、保健酒和保健品等,在煲湯或者煮粥的時候也可以加入枸杞。
枸杞子的作用與功效是什麼
1、提高機體免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增強機體技能、促進健康恢復,並且提高機體的抗病能力,以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺,可明顯抑制癌細胞,使癌細胞完全破裂,可減輕癌症患者化療的毒婦作用,防止白血球減少,調節免疫功能。
3、保護眼睛明目
枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
常坐電腦面前辦公的朋友,日常吃些枸杞是可以幫助明目的。若是女性常吃枸杞,還會起到美容養顏的效果。
4、抗疲勞抗疲倦
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、增強學習記憶能力
枸杞具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
6、降血脂、治療高血壓
食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
7、增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。
8、有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
保溫杯裡不太適合泡這些
紅棗、桂圓等
紅棗、桂圓、銀耳、果汁、奶茶等高糖高營養的食物,最好現泡現喝,不要久置在保溫杯中。否則也會導致大量微生物繁殖,產生大量氣體,加大保溫杯內的氣壓。
泡騰片、碳酸飲料
泡騰片等藥物與水接觸後,會迅速釋放大量的二氧化碳,而碳酸飲料中本身含有大量氣體,這些都會造成杯內氣壓增大,可能產生爆炸,因此最好都不要用保溫杯沖泡或儲存。
茶葉
使用不鏽鋼保溫杯泡茶就相當於用高溫水長時間煮制一樣,會破壞茶葉的維生素,茶香油大量揮發,鞣酸和茶鹼大量滲出,從而大大降低茶湯的營養價值,使茶湯苦澀無香味。
牛奶、豆漿
如果把加熱過的牛奶、豆漿放入保溫杯,長期的較高溫狀態容易使微生物迅速繁殖,導致腐敗,輕則影響口感,重則可能導致食物中毒,出現肚子疼、上吐下瀉,甚至發燒。
中藥
保溫杯中溫度較高,中藥長時間放置容易發生變質,而且中藥的酸鹼性不一,也可能腐蝕保溫杯的不鏽鋼內壁,產生化學反應;如果使用的是偽劣的保溫杯,還會使重金屬溶解在湯藥裡,反而更傷身。
另外,如果長期用保溫杯裝中藥,中藥的特殊味道會被“吸附”在保溫杯壁或是瓶蓋的縫隙中,後期保溫杯的清洗和除味也會比較困難。