信陽有哪些特色公園

　　信陽特色公園名單及介紹如下：

　　南灣湖國家森林公園：有著“豫南明珠”的美譽，這裡水域面積遼闊，煙波浩淼，水天相接，南灣湖由南灣湖和南灣國家森林公園組成，南灣湖水極清、極純、清純透明，湖中的島上綠樹成林，蒼翠欲滴，鳥島、猴島、消夏島等幾十座島嶼錯落分佈，南灣湖周邊植被茂盛，空氣清新，是信陽市的綠色生態屏障；

　　溮河公園：位於信陽市溮河區溮河河畔，解放路與申城大道路口，開放於1980年，是信陽市中心城區的一座綜合性公園，公園美景可以用“春到月季紅彤彤，夏至荷花滿湖開，秋季桂花香一園，冬至梅花鬥雪開”來形容；

　　黃柏山國家森林公園：位於河南商城縣西南部，距縣城60公里，南鄰湖北，東接安徽，林區面積4010公頃，森林覆蓋率高達百分之九十七，空氣新鮮，素有“天然氧吧”之稱， 林區地勢較高，海拔千米以上的山峰有多座。

　　信陽的特色小吃有：熱乾麵、雞蛋餅、石涼粉、大腸湯、油酥饃、潢川胡辣湯。信陽，河南省地級市，是江淮河漢之間的戰略要地，也是中國南北地理、氣候、文化的過渡帶。信陽山清水秀，氣候宜人，有“江南北國、北國江南”之美譽。

　　1、信陽板鴨

　　信陽板鴨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於鄂菜系、信陽菜。將鴨育肥增膘後，按照一定的生產工藝和質量衛生標準製作而成。

　　成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛淨，無“天窗”，色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鹽味適中，營養豐富，只重600-800克。

　　2、信陽熱乾麵

　　信陽熱乾麵是一道美味可口的傳統小吃，屬於鄂菜系。久負盛名。隨著時間的變遷，信陽熱乾麵根據當地人的飲食特點，取長補短，逐漸演變，形成了其獨特的風味，吃後讓人回味無窮。

　　3、信陽米線

　　信陽米線是一道美食，主料是新鮮大米，配料是雞胸肉、白菜等，調料為幹辣椒、雞精、味精等，透過湯煮、涼拌的做法而成。

　　4、信陽烤魚

　　信陽烤魚是河南信陽著名的傳統小吃，屬於豫菜系。製作原料主要有魚、生菜、豆皮、木耳等。味道鮮香可口。

　　5、信陽餈粑

　　餈粑是一種信陽市的傳統名吃。柔軟細膩，香甜可口，食用方便，是招待客人、饋贈親友的上等佳品。主要產地有商城、新縣、潢川、光山等地。打餈粑是江淮一帶的舊俗。餈粑曾是信陽老百姓過年家家戶戶必備的食品之一。