做奶棗需要什麼材料

　　紅棗、巴達木、黃油、杏仁、奶粉等。

　　奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。

　　奶棗的製作技巧：1、雖然製作奶棗的方法很簡單，但只要開始操作，就沒有空閒時間，所以製作前要準備好所有的配料和工具。

　　2、如果你想自己做奶棗，最好用不粘鍋和不粘鏟。否則，棉花糖會粘在鍋子或鐵鍬上，不易操作。另一方面，粘在鍋上的棉花糖會粘掉，有異味。

　　3、如果你自己做奶棗，你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉換成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。

　　4、讓自己的奶棗變脆，對堅果的種類沒有限制，只要你喜歡就行。也可以加入一些乾果蔬菜，不僅可以增加風味，而且更加美觀。

　　5、奶棗做好後，冷卻後密封儲存。

　　1、做奶棗需要的材料有黃油、棉花糖、奶粉、奶粉、紅棗、杏仁。

　　2、紅棗清洗乾淨，晾乾水分，藉助吸管去除棗核，塞入杏仁。

　　3、不粘鍋小火黃油融化，加入棉花糖，快速翻拌至棉花糖融化。

　　4、關火，加入奶粉至奶粉融化倒入紅棗，翻拌成團，使每個紅棗都包裹著棉花糖就可以了。

　　做奶棗的棗不需要泡，需要清洗，然後要控幹水分。奶棗是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。

　　奶棗的做法如下：

　　第一步、將紅棗放入乾淨的盆中，倒入40度溫水，但千萬不要用熱水，熱水會讓紅棗營養流失。

　　第二步、在盆裡加一勺麵粉，麵粉能吸收灰塵。

　　第三步、加入少量鹽，有殺菌作用，能去除棗表面的細菌。

　　第四步、用手洗棗子，會看到盆裡的水已經變得很髒了，可以拿著洗大約3分鐘。

　　第五步、把盆裡的髒水倒出來，然後換一盆清水洗乾淨吃。