工具：微波爐、擀麵杖、叉子；
食材：麵粉、乾酵母、青椒、紅椒、洋蔥、蘑菇、肉腸、鹽、橄欖油、黃油、番茄醬、百里香葉、芝士。
做法如下：
1、麵粉緩緩加入溫水和成柔軟的麵糰，乾溼度以不沾盆為標準；
2、肉腸、蘑菇切片，洋蔥剝成片狀切小塊青椒、紅椒去籽切絲;芝士用刨子刨成雪花片 ;
3、發好的麵糰加入黃油揉到表面光滑有彈性，擀成和鍋底大小合稱的麵皮，厚度不超過0.5釐米。鍋內加入兩大匙橄欖油，燒至七成熱把麵皮放下，用叉子均勻戳些小眼
工具：微波爐、擀麵杖、叉子；
食材：麵粉、乾酵母、青椒、紅椒、洋蔥、蘑菇、肉腸、鹽、橄欖油、黃油、番茄醬、百里香葉、芝士。
做法如下：
1、麵粉緩緩加入溫水和成柔軟的麵糰，乾溼度以不沾盆為標準；
2、肉腸、蘑菇切片，洋蔥剝成片狀切小塊青椒、紅椒去籽切絲;芝士用刨子刨成雪花片 ;
3、發好的麵糰加入黃油揉到表面光滑有彈性，擀成和鍋底大小合稱的麵皮，厚度不超過0.5釐米。鍋內加入兩大匙橄欖油，燒至七成熱把麵皮放下，用叉子均勻戳些小眼
主料：麵粉。
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。
做法如下：
將奶粉、黃油放進麵粉中活好，醒2個小時。將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片。在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按烤脆鍵5分鐘後即可。
1、需要蓋上蓋子，不然電餅鐺可以烙熟麵餅，但是芝士不一定會化，沒法達到拉絲的效果。但是直接用電餅鐺蓋子會壓到芝士，可以找一個和電餅鐺大小相宜的蓋子或者盆子扣上即可。
2、比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞傑克乾酪、馬蘇裡拉乳酪等。 世界上最長的披薩產自美國加州，長達１９３０米，成為舌尖上的吉尼斯。
區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標準如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，翻邊均勻，翻邊高２－３ｃｍ，寬２ｃｍ。如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，翻邊均勻，翻邊高４－５ｃｍ，寬３ｃｍ。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。