做果醬不放檸檬汁可以的。放檸檬汁的目的是增香，是與糖分混合出特殊的香味，沒有也能夠不放。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，不過調製同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。果醬營養豐富，味道細膩，適合所有人群，有調味，健胃、開胃的功效。
做蛋糕沒有要求必須放檸檬，但是如果放檸檬對蛋糕是有好處的。因為檸檬汁能起到調節蛋清PH值的作用，還可以中和過濃的雞蛋味，並且使蛋清更容易氣泡，此外也不會影響蛋糕的顏色及口味。如果家中要是沒有檸檬汁的話，也可以用醋來代替檸檬汁，兩者的作用是一致的。
香草精屬於香精類化學新增劑，有液體和粉末等許多性狀，主要是起增香作用，以前的配方中一般都有這個，當時是用人造黃油，麥淇淋做的味道比較差，近幾年為了食品安全，基本都不用了，後來有些是用吉士粉，不是速溶的吉士粉代替，現在吉士粉也不算安全原料了。所以，現在的配方中會使用動物性的純正黃油做曲奇，普通些的就不放香草 ...
不放洗滌塊是行的，但要放洗滌粉。洗碗機不能用洗潔精，否則會出泡泡的。洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的裝置。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用於家庭，主要有櫃式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機按結構可分為櫃式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類。 ...
樂康膏服用時間最好是晚上睡前，每次8到10克，睡前服用可以保證次日順暢排毒清便。
樂康膏除了冰箱的低溫儲存外，還可以使用密封儲存，去購買真空帶，把樂康膏裝好，然後抽真空就可以了。樂康膏屬於食品類保健品開啟後有效期都在半年左右，開袋後建議夾住袋口，放陰涼儲存。切記不要把樂康膏膏體拿出它原有的錫紙袋，這樣 ...
行。南瓜粥是一種常見的粥品，味甘，性溫。南瓜粥放糯米粉的目的，是為了使南瓜粥吃起來更加綿軟黏甜，但糯米粉並不是南瓜粥變黏的決定性因素，即使不放糯米粉，也可以採取其他方式讓南瓜粥變黏，因此可以不放糯米粉。
南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟 ...
蒸鹼面饅頭的方法：
1、做饅頭營養損失的主要原因是對發酵的麵糰加鹼，麵粉中的維生素B1在酸性環境中比較穩定，而在鹼性環境中則容易被破壞，如果加鹼過多或用蘇打等鹼類發麵劑做饅頭，就會破壞麵糰中大部分的維生素B1；
2、正確加鹼可使麵糰去酸留甜，同時加熱時用旺火使蒸鍋上大氣，一次蒸熟，做出的饅頭便會暄 ...
南瓜餅不放糯米粉是可以的，做南瓜餅放糯米粉，主要是起黏合作用，放麵粉也能起到相同的作用，南瓜屬於粗糧，對於消化不是很好的人或血糖比較高的人，要適量食用。
南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微 ...
養水晶蝦用底泥對水草生長有利，但是不放也可以。水晶蝦缸從飼養、觀賞的角度來說，最佳的佈置一般是草缸造景。
水晶蝦的色彩和日本錦鯉一樣，因其紅白相間的體色而成為觀賞價值極高之水族生物，目前只有少數業餘玩家可做少量的繁殖，目前水晶蝦的基因已非常穩定，所以紅色的水晶蝦生下的一定是紅色，壽命約15個月，小蝦到 ...