做滑子菇菜用開水燙嗎

　　用。

　　材料：黃彩椒、紅彩椒、尖椒、滑子菇、食用油、鹽、雞精。

　　做法如下：

　　1、將彩椒和尖椒用手撕成小塊兒，袋裝滑子菇用水洗淨；

　　2、熱鍋倒油，先放入彩椒和尖椒不停的翻炒1分鐘。

　　3、放入滑子菇接著翻炒，加入放鹽和雞精，翻炒均勻，出鍋即可。

　　乾煸滑子蘑：

　　材料：滑子蘑、芹菜丁、川椒丁、鹽、味精、糖、麻椒油、蔥、姜、蒜、澱粉。

　　做法如下：

　　1、將滑子蘑用水燙兩分鐘，控淨水分；

　　2、炒勺上火，倒入食用油，油溫六成熱時放入沾好澱粉的滑子蘑，炸成金黃色出勺；

　　3、用蔥、姜、蒜熗鍋，加入調料、配料，煸炒後出勺裝盤即可。

　　涼拌橄欖菜需要用開水燙。

　　涼拌橄欖菜的做法：

　　1、橄欖菜去掉老梗和老的菜葉，浸泡洗淨之後瀝乾。

　　2、把大蒜拍松之後切成沫。

　　3、取一鍋加水燒開，放入橄欖菜，待水再開時，略煮撈出瀝乾水。

　　4、將橄欖菜裝盆，在橄欖菜上放上大蒜沫，再加上鮮醬油、麻油即可。

　　密胺餐具能用開水燙。密胺餐具又稱仿瓷餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等效能，被用於餐飲業及兒童飲食業等。

　　特點：

　　1、耐溶劑效能優異。

　　2、製品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。

　　3、廣泛應用於餐具、日常生活用品件等方面。

　　4、 安全衛生，無毒無味。

　　5、質硬、耐用、不易破碎。

　　6、 耐酸鹼，對油脂、酸、鹼及各種溶劑都具備優越抵抗性。

　　7、表面光潔，便於洗滌。

　　8、耐溫效能好，零下20攝氏度~120攝氏度之間效能優良。

　　9、 重量輕。

　　10 、表面可印製精美、鮮豔圖案，產品著色穩定，質感佳，有傳統陶瓷之美感。

　　11、導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕鬆握持。