做的濃香型白酒能放多長時間

　　濃香型白酒尤其是固態法的濃香型白酒可以收藏上百年，液態法白酒相對於固態比較沒那麼適合收藏，但是放個幾十年也是沒問題的。質量好的成品白酒，密封效能好，儲存在合適的環境下，存放50年也是沒有問題的。但其實很多白酒過久的存放，裡面的微量成分也是會有一些變化的，主要是酯類物質的分解，讓白酒變得沒有當初更適合飲用了。

　　濃香型白酒有著濃香甘爽的特點，它主要是以高粱為主的多種雜糧為原料，在陳年老窖或者是人工培養的老窖裡發酵，透過發酵之後產生乙酸乙酯，因為這種成分的含香量比較高，而且香氣突出，因此才被人們稱為濃香型白酒。

　　白酒開啟後能放兩個月左右。白酒開瓶後，酒精會自動揮發，酯類物質也會迅速散失，會明顯降低酒的品質。白酒開瓶後最好在短期內飲用完畢，不要長期存放。

　　白酒：

　　白酒，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

　　中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。

　　梨放冰箱，可儲存2周左右。貯藏梨的適宜溫度為零下1攝氏度～2攝氏度，貯藏溫度過低會使梨發生凍傷。在冰箱中儲存梨，溫度應不低於0攝氏度，不高於5攝氏度為宜。冬天可以將梨用報紙包好放在陽臺上儲存，氣溫高時，可放入冰箱冷藏室儲存。

　　梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的梨形；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。