1、醬油：醬油在高溫條件下會破壞其營養成分，失去鮮美滋味。在出鍋之前放入醬油，味道才有滋有味。
2、鹽：豆油炒菜，一般炒菜過後再放鹽，為了減少蔬菜中維生素的損失。葷油炒菜，先放入一半鹽，降解農藥的殘留量，而後加入另一半鹽。
3、醋：炒菜下鍋後加一點醋，促進礦物成分的溶解，提高菜餚的營養價值。
4、酒：做葷菜時，放調料酒去除腥氣，加調料的最好時間是在烹飪過程中，鍋中溫度最高時是最佳時間。
5、味精：炒完菜後加味精，可以有效避免味精受熱變成有害物質。味精最
1、醬油：醬油在高溫條件下會破壞其營養成分，失去鮮美滋味。在出鍋之前放入醬油，味道才有滋有味。
2、鹽：豆油炒菜，一般炒菜過後再放鹽，為了減少蔬菜中維生素的損失。葷油炒菜，先放入一半鹽，降解農藥的殘留量，而後加入另一半鹽。
3、醋：炒菜下鍋後加一點醋，促進礦物成分的溶解，提高菜餚的營養價值。
4、酒：做葷菜時，放調料酒去除腥氣，加調料的最好時間是在烹飪過程中，鍋中溫度最高時是最佳時間。
5、味精：炒完菜後加味精，可以有效避免味精受熱變成有害物質。味精最
開水好。在一般人的眼裡，用開水煮飯與用冷水煮飯並無多大的差別，可是從營養角度看，兩種方法做出來的飯，營養成分大不一樣。穀類食物中含有豐富的B族維生素，這些B族維生素參與人體細胞中碳水化合物的代謝，是人機體中酶的重要組成部分。B族維生素對高熱的耐受能力差，特別是在高溫環境中更容易被破壞，而且B族維生素的損失程度還與煮飯的時間和溫度有關，燒煮的時間越長，溫度越高，B族維生素損失也越多。有人曾做過這樣的實驗，米飯用冷水撈後再蒸，米飯中維生素B1損失百分之六十七左右，如果用開水煮飯，維生素B1的損失可比冷水
1、準備合適的水培瓶子，洗淨，準備晾曬過的水，用於水培。
2、清洗白掌根部，注意不要弄傷根部，最好用晾曬過的自來水清洗，溫度合適。並裝入定植籃。
3、放好，裝入晾曬過的自來水即可，注意不要暴曬，放置通風，陰涼處。
4、定植籃中可放入小石頭固定根部。
5、水培瓶中放入小彩石可增加美觀，並能使水較長時間不渾濁。