做餐飲需要消防過關嗎

　　需要

　　相關法律：《消防法》第十五條，公眾聚集場所在投入使用、營業前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。 公安機關消防機構應當自受理申請之日起十個工作日內，根據消防技術標準和管理規定，對該場所進行消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。

　　1、需要到場，做法事忌諱是當事人不夠真心虔誠地完成法事，因為做法事要圓滿是有很多因素組成的，環環相扣，像焚香上香是必有的內容。

　　2、有得信士一不注意用到了有害的化學香供奉神明，其實是會破壞功德的圓滿；所以，請一款好香是十分必要的，有心的話，建議可以到無相銅爐定一款法事香，這樣才能為你的功德助力加持。

　　鮮味油淋蘆筍的做法：

　　1、蘆筍１２０克去根、薑末５克、蒜末１５克，小米椒５克切末。

　　2、清水煮沸，倒入蘆筍，焯水２分鐘。

　　3、碗中倒入蒜末、薑末、白砂糖５克、生抽１０克、芝麻油２克、鹽１克攪拌均勻。

　　4、盤中放上蘆筍，淋上調料，倒上小米椒。

　　5、鍋中放入食用油１０毫升，燒滾油，澆上蘆筍即可。

　　蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。

　　未出土的呈白色稱為白筍，出土後呈綠色稱為綠筍。即使生產地域不同，但不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白。

　　蘆筍含有豐富的維生素Ｂ、維生素Ａ以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。

　　蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。總之，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出，除白筍含天冬氨酸高於綠筍外，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高於白筍。