做龜苓膏要殺死烏龜嗎

　　是否要殺烏龜取決於用什麼方法作龜苓膏，在中藥房購買龜板就不需要殺烏龜，用新鮮龜板熬龜苓膏的話，就要將活烏龜宰殺後取龜板。龜苓膏具體做法如下：

　　1、龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精製而成。家常龜苓膏通常使用龜苓膏粉為主料，分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。

　　2、材料：龜苓膏粉20克，水500ML左右，橙味糖水一碗、橙子一個。

　　3、龜苓膏粉用5-6匙冷開水調勻，調到無顆粒無小疙瘩狀。

　　4、剩餘的水燒開，倒入調好的龜苓膏粉糊中，一邊倒一邊不停攪拌，要感覺到粉糊呈黑色半透明狀態時，停止攪拌。

　　5、倒入大碗或者口徑較大的容器，待涼後，入冰箱冷藏讓龜苓膏自然凝固；

　　6、吃時將龜苓膏取出，用刀輕輕劃成小塊，盛出要吃的分量，將剩餘的龜苓膏連模子一起用保鮮膜蓋好，繼續入冰箱冷藏。

　　7、切一點橙子果肉和4-5湯匙的橙味糖水一起搭配龜苓膏來吃。

　　有。龜苓膏由龜（去內臟）、地黃、土茯苓、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁熬製而成。據《蒼梧郡志》記載，早在明末清初時，蒼梧郡製作售賣龜苓膏的店鋪便形成了一定規模。龜苓膏還屢進宮廷，頗得皇親貴族們的喜愛。到了今天，龜苓膏這款歷經千年的中藥小食品在不斷地改良和發展中，配方上藥物的含量也更加科學，養生保健效果大大增強。這使得它走上各大超市的貨架上，成了獨樹一幟的“中藥小零食”。

　　龜苓膏粉的成分含有龜板，也就是烏龜的腹甲，所以也算是用烏龜做的。龜板具有豐富的膠原蛋白，能夠使龜苓膏凝結成果凍狀，製作龜苓膏的方法很簡單，把龜苓膏粉用溫水攪拌成糊，倒入開水，攪拌均勻之後放入冰箱冷藏即可。

　　龜苓膏粉是用烏龜做的嗎

　　龜苓膏其實是一種中藥藥材，具有極高的藥用價值，在很早的時候就被人們做成藥膳來食用。常吃龜苓膏可以清熱止咳、潤腸通便、促進人體的新陳代謝，特別是在夏天食用還能預防中暑、清熱解毒。

　　龜苓膏粉的主要成分有甘草、土茯苓、龜板、蒲公英等多種材料，其中龜板就是烏龜的腹甲，它含有豐富的骨膠原蛋白，是龜苓膏能結成果凍狀的重要原因。龜苓膏屬寒性食物，腸胃體質虛弱的人群不宜多吃，否則會引發腹痛腹瀉症狀。

　　龜苓膏的製作方法簡單，將龜苓膏粉用溫水攪拌成糊狀，再把燒好的開水倒進去，攪拌均勻之後倒入容器放涼，最後放到冰箱冷藏即可。做好的龜苓膏可以切成小塊，配合牛奶和蜂蜜食用，口感更佳。