健康的飲食方式是什麼+不良習慣有哪些

　　健康是當今社會關注的問題，因為快節奏生活，人們對於自身健康並不是有很多的關注，甚至是養成很多不好的習慣，那麼大家關注過健康的飲食方式嗎？接下來就跟隨本期的健康飲食文化一起來看看健康的飲食方式是什麼，有哪些不良飲食習慣吧！

　　隨著人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視，但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養，而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣。

　　健康的飲食

　　雜食

　　雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

　　慢食

　　“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。

　　素食

　　原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

　　早食

　　即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”；晚餐早食可預防十餘種疾病。

　　淡食

　　包括少鹽、少油、少糖等內容。一個“淡”字可解。

　　冷食

　　吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。

　　鮮食

　　絕大多數食物均以新鮮為上，許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

　　潔食

　　“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無汙染物。

　　生食

　　並非一切均生食，而是“適合生食的儘量生食”。

　　定食

　　定時定量進食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求。

　　小食

　　21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱為“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，後者無定時定量的概念，導致與正餐的矛盾。

　　少食

　　少食就是一種自然辟穀狀態，當身體不想飲食時，就不食。即使食也應該是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至於半月至幾月不食就是自然辟穀了。

　　不良飲食習慣

　　經常不吃飽

　　現代社會，大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好，而長期飢餓或飲食不足，或某些營養素攝入過少，這些不良作法，會導致出現消瘦、乏力，嚴重的會造成各種營養素缺乏症。《內經·素問》曾指出：“谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣。”飲食不足，特別是蛋白質和熱能的缺乏，使機體處於負氮平衡，不斷消耗體內蛋白質而轉化為熱能以供需要，這就會引起代謝紊亂、生長髮育障礙、免疫功能低下，導致惡性營養不良的發生。若某些營養素長期缺乏，就可引起各種營養素的缺乏症。

　　經常吃太飽

　　飲食過量，不僅因胃腸負擔過重而影響消化吸收功能，而且可導致營養過剩而引起疾病。暴飲暴食或長期過飽，均可造成消化道功能紊亂。過食肥甘，營養失去平衡，某些營養素過剩，在體內堆積並造成代謝紊亂，可產生高脂血症、高血壓病、糖尿病、肥胖症等。《內經·素問》說過“高粱之變，足生大疔”，《千金要主·食治》中說“夫在身所以多痰，此皆由……飲食不節故也”，大都是指飲食過量或過於肥甘所造成的病變。

　　過於偏食或嗜食

　　偏食可導致營養障礙、代謝失調，從而產生各種病症。同樣的過於嗜食會造成營養過剩或影響各臟腑的功能。如愛吃零食的人，胃腸功能容易紊亂，由於零食多含糖類和脂肪，缺少蛋白質和維生素，可造成營養不良或維生素等缺乏症；又如偏嗜鹹食的人，可因細胞外液的滲透壓增高，血管內血漿容量增多，血管阻力增加而引起高血壓，或因腎臟負擔過大而引起水腫；再如，偏嗜葷腥的人，使膽固醇攝入過多而造成血管硬化、高血壓，或出現習慣性便秘、痔瘡，甚至易發直腸癌。而偏素食的人，則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏症。《內經·素問》早已論述的“多食鹹則脈凝而變色，多食苦則皮橘而毛拔……”，其中不少已為現代科學所證實。

　　經常吃過冷的食物或生食

　　古人早已注意飲食生冷是人類生病的一個重要原因，自火被發現以後，就開始倡導食用熟食。如《禮記》載述了古代“未有火化，含草之實、鳥獸之肉，飲其血，茹其毛”，而至“燧人氏始鑽木取火，炮生而熟，令人無腸疾”。由此可知，飲食的烹調處理是減少疾病的一個重要方面。生食，尤其是魚肉類，不僅因含有病菌或寄生蟲而易令人患病，而且往往不易被消化吸收並損傷腸胃。冷食不僅刺激腸胃，導致消化不良，而且易誘發咳喘等疾病。

　　進食過快或過燙食物

　　進食過快，狼吞虎嚥，由於食物未能充分發揮唾液的消化作用而加重胃的負擔，往往形成胃炎或胃潰瘍；又如燙食可灼傷味蕾而造成食慾減退，以及口腔和食道腫瘤；再如蹲食，由於血液迴圈障礙，可影響消化吸收，多導致食慾減退、消化功能失調。

　　飲食不潔

　　飲食應乾淨無汙染。像很多人吃水果，不洗就直接吃，或者隨便一衝就吃，這些都是不好的飲食習慣。我國早在漢代就已有專篇論述了飲食衛生，指出不潔飲食能危害人體健康，誤食不潔之物可使人中毒甚至死亡。不潔食物是指食物在生產、加工、貯存、運輸、銷售中受到了汙染。人吃了被細菌、黴菌、有毒化學物質及各種毒素汙染的食物，即可引起各種食物中毒。

　　飲食過敏

　　有些人因進食日常無害的食物而產生過敏性疾病也屢見不鮮。飲食過敏多由魚、肉、蛋、奶等富含蛋白的食品造成，但也有蔬菜、水果引起過敏的，出現的病症有過敏性胃腸炎、蕁麻疹、支氣管哮喘、喉頭水腫、溼疹、口腔潰瘍及過敏性休克等。為避免食物過敏，應注意日常飲食後出現的異常現象，尤其應注意牛奶、蝦、蟹、羊肉、章魚、蠶蛹、帶魚、黃魚、泥螺、蘑菇、蠶豆、扁豆、竹筍、雪菜等。食物觀察，如有過敏反應，就在一定時期內禁食。

　　暴飲暴食

　　暴飲暴食是種不良的生活習慣。根據發生的頻率和心理作用會發展成暴食症。

　　暴飲暴食成為一種常見的“節日綜合徵”。暴飲暴食是一種不良的飲食習慣，它會給人的健康帶來很多危害。暴飲暴食後會出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的會引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負荷運轉，肝細胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會使胰腺大量分泌，十二指腸內壓力增高，誘發急性胰腺炎，重症者可致人非命。

　　不康的飲食和缺乏身體活動是慢性病的主要高危因素。

　　關於飲食，針對人群和個人的建議應當包括以下方面

　　1、達到能量平衡和健康的體重

　　2、限制來自總脂肪的能量攝入並使脂肪攝入從飽和脂肪轉向不飽和脂肪以及逐步消除反式脂肪酸

　　3、更多地食用水果、蔬菜、豆類、全穀食物和堅果

　　4、限制攝入遊離糖

　　5、限制食用所有來源的鹽（鈉）並確保對鹽進行碘化

　　第一、 過分依賴手機，現在人人都會使用電子產品，如果不使用電子產品，就會讓人感覺特別的焦慮，無所適從，甚至產生一些焦慮症以及抑鬱等方面的問題，所以應該儘量的過分依賴手機的情況。

　　第二、 沒有自己的時間，尤其是一些結婚之後的男女，往往為了家庭，工作，孩子以及各種各樣的瑣事，讓自己每天的精力都消耗殆盡，其實在生活中找一個時間，安安靜靜的，自己獨處一會兒，其實是非常重要的，也就是把這段時間花在自己的身上，這樣更有利於心理健康。

　　第三、 睡眠嚴重不足，想要讓身體健康，就一定要保持充足的睡眠，而在心理方面其實也是同一個道理，如果睡眠嚴重不足就會影響到身體以及精神等方面，會造成身體系統出現嚴重的故障。

　　第四、 生活態度太苛刻，生活中有一些人總是喜歡斤斤計較過於嚴苛，做任何讓自己感覺尷尬的事情都覺得無地自容，這樣的人活得太認真，當然也太累，其實遇到生活中的一些尷尬的事情，可以大笑解決，這樣才能夠讓自己的心理更健康。

　　第五、 糟糕的人際關係，生活不光是自己，而且在生活和工作過程中肯定會涉及到周圍的很多人，那麼就要處理好自己的人際關係，如果自己的人際關係非常的糟糕，那麼就容易讓自己一直處於一種焦慮之中。

　　第六、 做事拖拉，有一些人在工作或者生活中，總是喜歡做事拖拖拉拉的，可能是自己不太喜歡做這些事情，但如果這些事情造成自己特別的焦慮，甚至是感覺自己失去動力以及害怕，這其實就是產生了心理健康方面的問題。

　　第七、 不愛運動，想要讓自己的心裡更加的健康，在生活中就應該多運動，因為運動能夠降低抑鬱的風險，而少運動的人往往就比較容易患上抑鬱症，其實生活中可以做一些簡單的運動，比如說跑跑步或者是爬爬樓梯之類的，都能夠讓我們的大腦興奮。

　　第八、 走路彎腰駝背，也就是說走路的姿勢不對，而這種走路彎腰駝背的人，他的手臂揮舞的幅度肯定就會比較小，那麼也就會影響到自己的情緒，也就是說走路的時候無精打采，總是揹負了太多的負面情緒，這樣心理方面肯定也就不顧健康陽光，所以走路的時候應該昂首挺胸，才能夠展現積極活躍的心態。

　　造成皮膚不健康的壞習慣比如像是經常熬夜或者經常吃甜食不喜歡喝水都是會導致皮膚變差的原因。很多人認為使用昂貴的護膚品就能讓皮膚變得更好，但護膚品只是人們護膚時的一個輔助的步驟，並不是決定人們皮膚好壞的關鍵。

　　因為影響人的皮膚狀態的因素有很多，比如熬夜就是人們皮膚健康的一大殺手，經常熬夜就會讓人黑眼圈就是如影隨形的，皺紋和皮膚鬆弛也就隨之而來了，也會讓內分泌失調導致皮膚鎖水能力變差或者隨之皮炎也就出現了。

　　吃甜食也是影響人們皮膚健康的重要因素，吃甜食往往會攝入過多的糖分，而糖分就是人們皮膚老化的重要因素，吃甜食越多那麼產生皺紋的也就越發高機率，甜食還能夠破壞皮膚上面的膠原蛋白的彈性，所以越吃甜食就會發現皮膚變得越粗糙沒有彈性。多喝一些溫水是皮膚水分來源的關鍵，攝入足夠的水分皮膚才會更水嫩不容易起皺紋。

　　另外在化妝之後一定要科學而嚴謹的卸妝，卸妝是化妝對皮膚無害的重要因素，如果長期化妝但是不注重卸妝就會讓皮膚產生黑頭或者老化，所以在日常生活中的方方面面都能夠影響到人們的肌膚狀態，需要人們時刻注意才能夠養護出一個健康而又紅潤的臉部狀態。