健康零食有哪些+辦公室常備的3類零食

　　在辦公桌工作時間長的人，一般都會有眼睛十分的乾澀疲勞，肚子感覺餓，身體像是被掏空了似的，很多的上班族應該都有這種感覺把。除了休息以外，零食的重要性可想而知了，本期飲食文化，帶你看看適合上班族的3類零食。

　　護眼零食：枸杞、藍莓

　　枸杞自古有“紅寶”之稱，它富含的天然色素β胡蘿蔔素作為維生素A的前體，可預防維生素A不足，能護眼明目。長時間注視電腦、電視、遊戲機等，都會使得維生素A消耗量增大，要格外注意補充。藍莓富含花青素，具有保護微血管改善眼睛供血的作用。

　　解餓零食：全麥麵包、堅果

　　全麥麵包屬於複合性碳水化合物，不會讓血糖快速波動，且高纖維會帶來飽腹感，讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅果含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維，可提供飽腹感，延緩胃排空的速度。但堅果的油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥。

　　提神零食：綠茶、黑巧克力

　　綠茶含有茶氨酸，這是一種有放鬆大腦功效的抗氧化劑，能讓人迅速從緊張焦慮中解脫出來。綠茶中富含的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，起到提神益智的效果，但不建議喝綠茶飲料。研究顯示，黑巧克力能增加大腦供血，每天僅需吃9.3克黑巧力就能預防年齡增加導致的記憶衰退。此外，黑巧克力還能刺激大腦釋放感覺良好的化學物——神經介質，讓人注意力更集中。

　　健康又營養的休閒零食有很多，包括堅果類、水果乾類、膨化油炸類等。

　　1、葵花籽，有提高人腦記憶力等功效；

　　2、地瓜幹，由地瓜蒸熟加工成，內含地瓜的原有成分。有減肥，延緩衰老的功效；

　　3、葡萄乾，內含豐富的維生素。有補血補氣，增強身體免疫力的功效；

　　4、玉米花，玉米加工而成，富含纖維素。有促進胃腸蠕動、排除體內毒素、延緩衰老的功效；

　　5、牛肉乾、烤魚片等富含蛋白質、鐵、鋅等，適食有肌膚紅潤的功效；

　　6、無花果，有增加血液的流動使大腦供血量充分，提升精神狀態的功效。

　　糖果類零食有椰子糖、糖葫蘆、麥芽糖、粽子糖、太妃糖等。

　　1、椰子糖：椰子糖採用海南島的新鮮椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，經過特別的科學方法精製而成，分為傳統香脆椰子硬糖、椰子軟糖、咖啡糖等品種。

　　2、糖葫蘆：糖葫蘆堪稱最原始、最傳統的糖果，由山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀而成。

　　3、麥芽糖：有兩個糖分子以а糖苷鍵縮合而成的雙糖，是飴糖的主要成分，由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得，可用作營養劑。

　　4、粽子糖：粽子糖是最早的中式糖果之一，主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看到玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內，猶如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。

　　5、太妃糖：太妃糖（香港譯為拖肥），由英文toffee音譯而來，是一種西式糖果，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。